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Clos de Vougeot Grand Cru L'Heritier Guyot 1993 - Lot de 1 Bouteille

Clos de Vougeot Grand Cru L'Heritier Guyot 1993

  • 74

Vendu

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    Livraison (standard) estimée entre le 23/09/19 et le 26/09/19

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Description du lot : Clos de Vougeot Grand Cru L'Heritier Guyot 1993

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 à 2.5 cm
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos de Vougeot
  • Classement : Grand Cru
  • Millesime : 1993
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Apogée : à boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 47
  • Production : 1645 hectolitres
  • Rendement : 35
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Avec ses 50 hectares et ses 82 propriétaires, le Clos de Vougeot est le symbole par excellence du vignoble bourguignon morcelé. Constitué au début du 12è siècle par les bénédictins établis à Citeaux, le vignoble du Clos de Vougeot n'a pratiquement pas changé depuis le 15è siècle, date à laquelle a été érigé un mur clôturant le vignoble. La nature et la qualité des vins évoluent fortement en fonction de son emplacement et du propriétaire. Généralement, on considère que la partie haute du Clos culminant à 250 mètres d'altitude, donne des vins plus généreux, complexes. Les Clos de Vougeot sont des vins harmonieux, racés, élégants, à la couleur d'un rouge profond. Ils se font remarquer par leur bouquet à l'intensité aromatique exceptionnelle, où se mêlent des parfums concentrés de fruits rouges et noirs (cerises, mûres, cassis), de sous-bois, de violette et, avec l'âge, de fourrure (ventre de lièvre et musc). En bouche, ces vins amples, charnus, musclés et longs, présentent généralement un bon équilibre entre les tannins fins, le moelleux et l'acidité discrète. De plus ils possèdent dans les grands millésimes un potentiel de garde exceptionnel.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2025
*Pour un envoi en France métropolitaine