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Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de) 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Ceci n'est pas seulement un vin. C'est un véritable compagnon de gibier. C'est aussi un bol de fruits noirs et de notes boisées. Plus d'info

Le santenay Clos Tavannes du domaine de la Pousse d'Or est issues d'une parcelle de 2, 09 hectares plantée pour progressivement entre 1920 et 1998. Ce vin présente un nez très ouvert, expressif, avec des arômes de fruits noirs et une touche toastée du plus bel effet. La bouche est fine, équilibrée, avec une finale grasse et mature.

Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de lapin, Gigot dagneau farci, Chabichou.

Apogée : A boire jusqu'en 2022

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de)

    La cuvée

    Le santenay Clos Tavannes du domaine de la Pousse d'Or est issues d'une parcelle de 2, 09 hectares plantée pour progressivement entre 1920 et 1998. Ce vin présente un nez très ouvert, expressif, avec des arômes de fruits noirs et une touche toastée du plus bel effet. La bouche est fine, équilibrée, avec une finale grasse et mature.

    Le domaine Domaine de la Pousse d'Or

    Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Santenay
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2022
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de)
    Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de)

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