Pommard 1er Cru les Rugiens Laurent Père et Fils 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Pommard 1er Cru les Rugiens Laurent Père et Fils 2017

  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • Intensité
  • Puissant

Un pommard ample et charnu, fruit d’une culture raisonnée et d’un élevage traditionnel soigné. Plus d'info

Fruit d’une culture raisonnée, ce pommard présente une texture ample, charnue et souple à la fois. Affiné par un élevage traditionnel et soigné, il gagner à vieillir au moins huit ans en cave.

Pommard 1er Cru les Rugiens Laurent Père et Fils se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coq au vin rouge, Canard au sang, Civet de lièvre.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Pommard 1er Cru les Rugiens Laurent Père et Fils

    La cuvée

    Fruit d’une culture raisonnée, ce pommard présente une texture ample, charnue et souple à la fois. Affiné par un élevage traditionnel et soigné, il gagner à vieillir au moins huit ans en cave.

    Le domaine Dominique Laurent

    Ayant acquis une réelle notoriété avec les vins issus de son négoce, Dominique Laurent a également créé depuis 2006 et avec l'aide de son fils une petite structure de producteur-éleveur à partir de vignes louées à un vigneron de Vosne-Romanée. Il ne s'occupe pas des vinifications mais de l'élevage et de la mise en bouteille. Il supervise tout de même de près les vinifications. Le père et le fils aiment travailler des moûts qui n'ont pas été égrappés et élever des vins sans soufre. Ils utilisent des fûts neufs, la signature de la maison. L’ensemble de la gamme des vins de Dominique Laurent a pour dénominateur commun une grande pureté, et une capacité à être accessible à toute âge. Cette recette a fait ses preuves auprès des amateurs du monde entier.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Pommard
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Laurent Père et Fils
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 11
    • Production : 30000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Pommard 1er Cru les Rugiens Laurent Père et Fils
    Pommard 1er Cru les Rugiens Laurent Père et Fils

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