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Richebourg Grand Cru Pierre Laforest 2008

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Puissant

Toute l'élégance et la finesse du pinot noir résumées en un flacon.  Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Coffret bois
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Richebourg
  • Classement : Grand Cru
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Richebourg Grand Cru Pierre Laforestse sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bœuf Black Angus, Cuissot de sanglier rôti, Tagliatelles aux cèpes.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Richebourg Grand Cru Pierre Laforest

    La cuvée

    Richebourg fait partie des six grands crus que compte Vosne-Romanée en Côte de Nuits. C’est l’un des plus recherchés après la Romanée Conti et La Tâche. Il s’étend sur huit hectares de sols bruns calcaires peu épais en partie haute, plus profonds en partie basse, que se répartissent dix domaines, dont le domaine de la Romanée Conti. Ce cru produit certains des meilleurs pinots noirs au monde, qui peuvent évoluer en cave jusqu’à 20 ou 30 ans.
    D’un bel éclat rubis, la robe sombre des vins qui y sont produits se teinte de carmin avec l’âge. Le bouquet intense évoque les fruits rouges et noirs, la violette, les épices, puis développe des notes de sous-bois, de cuir, de truffe voire de fourrure avec les années. Très riche, puissant, cadré par des tannins serrés et veloutés le palais n’en est pas moins délicat, et s’allonge en une finale infinie. Il se marie parfaitement avec des plats de gibier, en sauce ou grillé, ou des volailles comme un canard laqué.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég marquée
    • Remarque : Coffret bois
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Richebourg
    • Classement : Grand Cru
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 8
    • Production : 40000 bouteilles
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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