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Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron  1989 - Lot de 1 Bouteille
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron  1989 - Lot de 1 Bouteille Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron  1989 - Lot de 1 Bouteille

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 1989

  • 600
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/12/19 et le 26/12/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 1989

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq sale, 1 Etiq très marquée, 1 Etiq usée, 1 Etiq lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Romanée-Saint-Vivant
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Jean-Jacques Confuron
  • Millesime : 1989
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Pinot noir
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : .5
  • Production : 1800 bouteilles
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • La Romanée Saint-Vivant est située juste au-dessous de la Romanée Conti, contiguë au village de Vosne-Romanée. Ce Grand Cru s'établit sur un peu moins de 9 hectares. Le pinot noir donne ici de très grands vins sur des sols bruns argileux-calcaires profonds. Quelques domaines se partagent cette parcelle : Domaine Louis Latour, Domaine de la Romanée Conti, Robert Arnaux, Confuron. Les Romanée Saint-Vivant expriment à la fois puissance et charme : solides, charpentés, ils présentent toujours beaucoup d'harmonie. L'ensemble développe des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir, humus. La très grande persistance aromatique associée à une richesse fabuleuse font de ce cru l'un des plus grands vins au monde. Un vieillissement de plusieurs dizaines d'années est souvent nécessaire afin d'obtenir son épanouissement. Pleins, riches, voluptueux et complexes, ceux du Domaine Confuron enchantent par leurs ampleurs.

    Le Domaine Confuron a été repris en 1988 par Alain et Sophie Meunier. Situé à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges, il appartenait avant cela au père de Sophie. Ils se tournent alors vers la culture biologique. Aujourd'hui, le vignoble compte 8 hectares et produit du vin sur 12 appellations de la Côte de Nuits. Parmi elles, les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Depuis 2003, la plus ancienne parcelle du domaine (80ans, Chambolle-Musigny Premier Cru) est labourée à cheval. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
90/100Wine Spectator
  • Température de service15°
  • Apogée : A boire
*Pour un envoi en France métropolitaine