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Vosne-Romanée Alex Gambal (Domaine) 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Puissance et fraîcheur offrent à ce vosne-romanée une élégance extrême qui s’apprécie après quelques années de garde. Plus d'info

Le saviez-vous ? Vosne-Romanée se situe entre Nuits-Saint-Georges et Vougeot. Au cœur de ces deux sites, le pinot noir y mûrit à merveille sur les pentes argilo-calcaires ensoleillées de Vosne-Romanée. Alex Gambal y signe un vin rubis aux notes intenses de fruits rouges et de violette. Aussi intense en bouche, il déploie avec puissance ses tanins fondus, dans un registre étonnamment frais. Après un passage sur table de tri en cuverie, les raisins ont été vinifiés égrappés en cuve inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts pendant 17 mois.

Vosne-Romanée Alex Gambal (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Aiguillettes de canard, Cuissot de biche, Faux-filet de bœuf aux cèpes.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée Alex Gambal (Domaine)

    La cuvée

    Le saviez-vous ? Vosne-Romanée se situe entre Nuits-Saint-Georges et Vougeot. Au cœur de ces deux sites, le pinot noir y mûrit à merveille sur les pentes argilo-calcaires ensoleillées de Vosne-Romanée. Alex Gambal y signe un vin rubis aux notes intenses de fruits rouges et de violette. Aussi intense en bouche, il déploie avec puissance ses tanins fondus, dans un registre étonnamment frais. Après un passage sur table de tri en cuverie, les raisins ont été vinifiés égrappés en cuve inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts pendant 17 mois.

    Le domaine Alex Gambal

    Alex Gambal est semblable aux nombreux Américains tombés amoureux de la Bourgogne? à ceci près que lui a décidé de s'y installer et d'y produire ses propres flacons. En 1997, il emménage à Beaune et développe sa firme de négoce. Aujourd'hui il est épaulé par Alexandre Brault, qui a abandonné la sphère financière pour se consacrer lui aussi au vin. En quelques années, ils ont conquis les papilles locales et bien au-delà. La maison Alex Gambal s'est récemment associée avec le domaine Christophe Buisson pour vinifier 20 hectares de vignes détenues en propre... un chemin à contre-courant de la tendance actuelle des vignerons à compléter leur activité par du négoce

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : Alex Gambal (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Vosne-Romanée Alex Gambal (Domaine)
    Vosne-Romanée Alex Gambal (Domaine)

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