Marsannay Jean et Jean-Louis Trapet 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Marsannay Jean et Jean-Louis Trapet 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Une très belle entrée en matière pour appréhender toute la subtilité du domaine Trapet.  Plus d'info

Le marsannay rouge est impressionnant par sa puissance conjuguée à sa finesse. Il offre des arômes fruités (cassis, framboise), ainsi que de légères notes boisées. La bouche, très gourmande, contient elle aussi un beau fruité, une jolie matière et de la puissance, l'ensemble se montre très équilibré. Cette cuvée peut se déguster avec des plats de viande blanche (veau, volaille).

Marsannay Jean et Jean-Louis Trapet se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jarret de veau aux petits légumes, Coq au vin, Palette de porc à la purée d oignons.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Marsannay Jean et Jean-Louis Trapet

    La cuvée

    Le marsannay rouge est impressionnant par sa puissance conjuguée à sa finesse. Il offre des arômes fruités (cassis, framboise), ainsi que de légères notes boisées. La bouche, très gourmande, contient elle aussi un beau fruité, une jolie matière et de la puissance, l'ensemble se montre très équilibré. Cette cuvée peut se déguster avec des plats de viande blanche (veau, volaille).

    Le domaine Jean Trapet et fils

    Jean-Louis Trapet a la faconde des hommes sereins. De ceux qui savent que "les hommes passent et que la terre reste". Et parce que le vin n'est que partage et transmission, l'héritage de son arrière arrière grand-père Louis, qui fonda le domaine en 1870, est resté vivant.
    Aujourd'hui, c'est lui qui veille sur les 15 hectares de vignes, parmi les mieux situées sur Gevrey, et qui préserve ce trésor dont il n'est que le dépositaire : trois grands crus (Chambertin, Chapelle-Chambertin et Latricières-Chambertin), deux premiers crus (Petite Chapelle et Clos Prieur), Marsannay et Bourgogne.
    Depuis 1995, l'ensemble du domaine est conduit en biodynamie : épurée de toute action violente dans les vignes comme au chai, respectueuse des équilibres, cette démarche repose avant tout sur l'observation. Accompagner la vigne pour la faire grandir tout en la protégeant. L'élevage marque une étape décisive chez Trapet : une fois les vinifications terminées (les moins interventionnistes qui soient), les vins sont descendus au caveau et entonnés, pour évoluer lentement, à leur rythme, tout au long de l'hiver.

    Lire l'article du blog sur les domaines Trapet

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Marsannay
    • Propriétaire : Jean et Jean-Louis Trapet
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 1.5
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Marsannay Jean et Jean-Louis Trapet
    Marsannay Jean et Jean-Louis Trapet

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