Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Domaine Jean Garaudet 1997 - Lot de 3 Bouteilles
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Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Domaine Jean Garaudet 1997

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Puissant
  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Beaune
  • Classement : 1er Cru
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Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Domaine Jean Garaudetse sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lotte au vin rouge, Tournedos à la moelle, Escalope de foie gras de canard aux raisins.

Apogée : A boire jusqu'en 2020

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Clos Des Mouches Domaine Jean Garaudet

    La cuvée

    Les vins rouges récoltés au centre et du côté sud du territoire de Beaune sont tanniques et puissants ; leur couleur est généralement foncée, et leurs arômes à la fois animaux et fruités (baies). Récoltés au nord les vins, d'une robe moins intense, présentent une belle souplesse. Le vin des Grèves est, pour beaucoup de dégustateurs, le grand vin de Beaune par excellence. Le nom de ce climat provient du savant mélange de terre ocre et de petits cailloux (graviers) que contient le sol. Vin fin et racé, il développe des notes intenses de cassis assorties de touches finement épicées. Beaucoup plus puissants, les climats les Marconnets et Clos du Roi produisent des vins aptent à une longue conservation. Les Bressandes, Cent-Vignes et les Fèves sont fins et équilibrés. Enfin, les Cras, issus d'un sol pierreux, sont charnus et puissants.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2020
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 382
    • Production : 15280 hectolitres
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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