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Pommard 1er Cru Les Bertins Chantal Lescure (Domaine) 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un magnifique pommard 1er cru profond, corsé qui appelle la volaille ou le petit gibier. Ce vin nécessite 5 à 10 ans de garde pour exprimer tout son potentiel.  Plus d'info

Un magnifique pommard 1er cru profond, corsé qui appelle la volaille ou le petit gibier. Ce vin nécessite 5 à 10 ans de garde pour exprimer tout son potentiel.

Pommard 1er Cru Les Bertins Chantal Lescure (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poularde de Bresse aux morilles, Magrets de canard, Gigot de sept heures.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Pommard 1er Cru Les Bertins Chantal Lescure (Domaine)

    La cuvée

    Un magnifique pommard 1er cru profond, corsé qui appelle la volaille ou le petit gibier. Ce vin nécessite 5 à 10 ans de garde pour exprimer tout son potentiel.

    Le domaine Chantal Lescure

    Fondé en 1975 par Chantal Lescure (aussi propriétaire de la célèbre société d’emboutissage bourguignonne SEB) et Xavier Machard de Gramont, le domaine Chantal Lescure est une propriété familiale qui appartient aujourd'hui à leurs deux fils : Aymeric et Thibault Machard de Gramont. C’est en 1996, date du décès de Chantal Lescure, qu’Aymeric prend la suite, repensant alors toute l’organisation de l’exploitation et notamment la façon de travailler les vignes. Il décide d’engager François Chavériat comme maître de chai, qui oscille alors entre héritage et modernité dans ses méthodes de travail. Celui-ci oriente le vignoble vers l'agrobiologie dès 1997 et le fait par la suite certifier en bio (depuis 2006).
    Propriétaire-récoltant sur 19 hectares de vignes, l’exploitation s'étend sur la côte de Nuits et la côte de Beaune, au nord sur les coteaux de Dijon et au sud jusqu’à Meursault. Les vins sont appréciés pour leur finesse, les tanins puissants des rouges méritent quelques années de garde pour s’intégrer un peu mieux encore.

    Lire l'article du blog sur le domaine Chantal Lescure

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Pommard
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Chantal Lescure
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 18
    • Production : 80000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Pommard 1er Cru Les Bertins Chantal Lescure (Domaine)
    Pommard 1er Cru Les Bertins Chantal Lescure (Domaine)

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