Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Louis Latour (Domaine) 2008 - Lot de 1 Bouteille
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Louis Latour (Domaine) 2008

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un célèbre gevrey-chambertin 1er Cru aux splendides arômes fruités avec de beaux tanins ronds en bouche. Plus d'info

Travaillé selon une vitiviniculture traditionnelle, ce gevrey-chambertin dévoile une robe rubis avec un beau bouquet vanillé et de noyau de cerise. La bouche découvre délicatement des arômes de cassis avec une belle structure tannique. Ce flacon peut se conserver de sept à dix ans.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Louis Latour (Domaine) se sert à une température de16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ragoût de chevreuil, Pavé de charolais, Epoisse.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Louis Latour (Domaine)

    La cuvée

    Travaillé selon une vitiviniculture traditionnelle, ce gevrey-chambertin dévoile une robe rubis avec un beau bouquet vanillé et de noyau de cerise. La bouche découvre délicatement des arômes de cassis avec une belle structure tannique. Ce flacon peut se conserver de sept à dix ans.

    Le domaine Louis Latour

    Entreprise familiale depuis sa création en 1797, la maison Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus reconnus en Bourgogne. Elle est restée une entreprise familiale pendant plus de deux siècles et fait ainsi partie du cercle fermé des Hénokiens. C'est désormais Louis-Fabrice Latour, représentant de la 11e génération qui est à sa tête. La maison Louis Latour a su se constituer progressivement un vaste domaine, s'étendant du Chambertin jusqu'au Chevalier-Montrachet : 48 hectares, dont 28 en grands crus, complétés par des achats de raisin. Elle y cultive le pinot noir pour ses rouges et le chardonnay pour ses blancs. Durant ces trente dernières années, l'entreprise a également essaimé en Ardèche, dans le Var et dans la région des Pierres Dorées - y produisant aussi du chardonnay et du pinot noir -. La maison s'est engagée sur une voie résolument plus écologique et respectueuse du terroir avec l'adoption d'une agriculture raisonnée (limitation des pesticides, compost, labour à cheval de certaines parcelles).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Louis Latour (Domaine)
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 48
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Louis Latour (Domaine)
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Louis Latour (Domaine)

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