Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard & Fils 2008 - Lot de 1 Bouteille
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Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard & Fils 2008

     
  • Fruits rouges
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég plissée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Sylvain Cathiard & Fils
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Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard & Fils se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ballotines de volailles aux cèpes, Ris de veau braisés, Côte de veau aux cèpes et pommes de terre sautées.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard & Fils

    La cuvée

    Le 1er cru Aux Malconsorts est situé sur la gauche du célèbre grand cru La Tâche, c'est un vin très délicat. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs dominent et se retrouvent également en bouche, mêlés à des tanins parfaitement fondus, une matière pleine et riche. Ce vin peut se déguster avec des plats de viandes "légères" en goût (volailles, veau).

    Le domaine Sylvain Cathiard & Fils

    Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég plissée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Sylvain Cathiard & Fils
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard & Fils
    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard & Fils

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