Chambolle-Musigny 1er Cru Laurent Roumier 2018 - Lot de 1 Bouteille

Chambolle-Musigny 1er Cru Laurent Roumier 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Le chambolle-musigny 1er cru dévoile un nez aux arômes de petits fruits rouges, de griotte, des notes terreuses, épicées et très légèrement boisées. Le palais se montre très délicat, rond, avec une longueur très appréciable.

Chambolle-Musigny 1er Cru Laurent Roumier se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Faisan ou poule faisane rôtis, Tournedos à la moelle, Coq au vin.

Présentation du lot
Chambolle-Musigny 1er Cru Laurent Roumier

La cuvée

Le chambolle-musigny 1er cru dévoile un nez aux arômes de petits fruits rouges, de griotte, des notes terreuses, épicées et très légèrement boisées. Le palais se montre très délicat, rond, avec une longueur très appréciable.

Le domaine Laurent Roumier

Laurent Roumier, cousin de Christophe (celui qui exploite le domaine George Roumier), a longtemps été associé avec son frère. Depuis 1991 il exploite 4 hectares de vignes en fermage, un domaine qu'il a agrandi à sept hectares en 2005. Ce vignoble s'étend sur les appellations Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot et Bonnes-Mares. Laurent Roumier cultive ses vignes de façon traditionnelle : vinifications "à l'ancienne", avec pigeages et remontages, sans préfermentaires à froid. Un domaine à découvrir, car si l'homme est peu disert, volontiers secret et peu porté sur le "faire savoir", son savoir-faire est en revanche bien connu des amateurs éclairés. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Laurent Roumier

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Laurent Roumier
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 4
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Pinot noir
Chambolle-Musigny 1er Cru Laurent Roumier
Chambolle-Musigny 1er Cru Laurent Roumier

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