Beaune 1er Cru Bressandes 2014 - Lot de 1 Bouteille
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Beaune 1er Cru Bressandes 2014

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un classique d’Albert Bichot, bio, pur et élégant ! Plus d'info

Albert Bichot jouit d’une belle expérience bourguignonne, puisque la famille est présente depuis six générations à Beaune. S’étendant sur près de 100 hectares, le savoir-faire d’Albert Bichot se répartit sur 6 domaines. L’agriculture est certifiée biologique depuis 2014. Les vendanges sont manuelles. Les vinifications sont traditionnelles et peu interventionnistes. L’élevage dure en fût de chêne entre 12 à 18 mois. L’accent est mis sur la pureté et l’élégance des cuvées. La cuvée Les Bressandes est un premier cru de pinot noir (100%) fruitée et équilibrée. Servez ce vin à 16°C environ, accompagné d’un cœur de veau, d’un carré d’agneau ou bien un classique bœuf bourguignon.

Beaune 1er Cru Bressandes se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf bourguignon, Carré d'agneau, Coeur de veau.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Bressandes

    La cuvée

    Albert Bichot jouit d’une belle expérience bourguignonne, puisque la famille est présente depuis six générations à Beaune. S’étendant sur près de 100 hectares, le savoir-faire d’Albert Bichot se répartit sur 6 domaines. L’agriculture est certifiée biologique depuis 2014. Les vendanges sont manuelles. Les vinifications sont traditionnelles et peu interventionnistes. L’élevage dure en fût de chêne entre 12 à 18 mois. L’accent est mis sur la pureté et l’élégance des cuvées. La cuvée Les Bressandes est un premier cru de pinot noir (100%) fruitée et équilibrée. Servez ce vin à 16°C environ, accompagné d’un cœur de veau, d’un carré d’agneau ou bien un classique bœuf bourguignon.

    Le domaine Albert Bichot

    Albert Bichot est une illustre maison de Bourgogne. La famille s'installe en Bourgogne en 1350 mais ce n'est qu'au XIXème siècle qu'elle s'intéresse à la vigne. En 1831 Bernard Bichot développe une maison de négoce à son nom. Depuis 1996, Albéric Bichot (6ème génération) s'emploie à élever toujours plus la qualité des vins produits. Il a acquis de nombreuses parcelles pour porter à 100 hectares de vignes le patrimoine foncier de la maison. On retrouve ainsi : le Clos Frantin en côte de Nuits, le domaine du Pavillon et le domaine Adélie en Côte Chalonnaise ainsi que le domaine Long Depaquit à Chablis. Les vins sont certifiés en bio. La maison poursuit parallèlement son activité de négoce dont il est ici question, avec des achats de raisins sélectionnés avec soin. Les vins sont tous vinifiés à Beaune sous la houlette du très talentueux Alain Serveaux.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Beaune 1er Cru Bressandes
    Beaune 1er Cru Bressandes

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