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Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts Romain Pertuzot 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

En Bourgogne, la valeur n’attend pas (toujours) le reste des années et la jeune génération de vignerons, comme Nicolas Pertuzots, le prouve. Plus d'info

Romain Pertuzot, jeune propriétaire et négociant installé du côté de Chorey-les-Beaune en périphérie directe de la ville de Beaune, nous présente ici un pinot noir villages de cette appellation confidentielle. Particularité du découpage de la côte bourguignonne en climat, Les Beaumonts sont encastrés entre l'appellation Aloxe-Corton et celle de Savigny.
D'une robe d'un rubis profond et intense, ce chorey-les-beaune villages montre un nez complexe et puissant dominé par les petits fruits rouges mûrs (cerise rouge, fraise, framboise), avec quelques nuances de chocolat amer, de cuir et d'épices. Ce vin tient son élégance racée d'une bouche riche et structurée mais aussi d'un équilibre parfait avec un boisé fondu.

Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts Romain Pertuzot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chipolatas aux herbes, Omelette aux oignons, Rillettes de canard.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts Romain Pertuzot

    La cuvée

    Romain Pertuzot, jeune propriétaire et négociant installé du côté de Chorey-les-Beaune en périphérie directe de la ville de Beaune, nous présente ici un pinot noir villages de cette appellation confidentielle. Particularité du découpage de la côte bourguignonne en climat, Les Beaumonts sont encastrés entre l'appellation Aloxe-Corton et celle de Savigny.
    D'une robe d'un rubis profond et intense, ce chorey-les-beaune villages montre un nez complexe et puissant dominé par les petits fruits rouges mûrs (cerise rouge, fraise, framboise), avec quelques nuances de chocolat amer, de cuir et d'épices. Ce vin tient son élégance racée d'une bouche riche et structurée mais aussi d'un équilibre parfait avec un boisé fondu.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chorey-lès-Beaune
    • Propriétaire : Romain Pertuzot
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 1
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts Romain Pertuzot
    Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts Romain Pertuzot

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