Les vendanges iDealwineoffre fidélitéObtenez des bons de réduction avec vos achats !
Beaune 1er Cru Boucherottes Maison Louis Jadot 2016
Beaune 1er Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Proche de Pommard, le premier cru Les Boucherottes dispose d'une belle matière juteuse et pleine, à marier avec des viandes rouges en sauce.
Plus d'infosLe beaune Les Boucherottes du domaine Jadot bénéficie de 18 mois d'élevage, ce qui lui donne une certaine nervosité en même temps que des tannins serrés mais souples et francs. Bordant l'appellation Pommard, c'est un premier cru de la Côte de Beaune qui possède une vraie puissance, une bouche pleine et juteuse. Avec ses arômes de fruits noirs et et sa trame épicée, ce vin mérite un plat de viande rouge en sauce.
Le domaine Louis Jadot
La Maison Louis Jadot situé à Beaune est l'une des plus prestigieuses de la Bourgogne. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Désormais détenue par une famille américaine, les vins sont réalisés sous la direction du compétent Frédéric Barnier qui veille à la plus grande régularité de ses flacons. C'est en effet ce qui distingue la maison Jadot en Bourgogne : présente sur 225 hectares et 130 appellations (en Côte d'Or, mais aussi dans le Maconnais et le Beaujolais), le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.
iDealwine vous suggère
Lots similaires
aux statistiques de plus de 150 000 cotes