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Mâcon-Verzé Verzé Nicolas Maillet 2016

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un beau mâcon villages, rond et gourmand, parfait à l'apéritif, ou en accompagnement de produits de la mer. Plus d'info

Cette cuvée villages est élevée en cuves inox sur lies fines. Elle développe des arômes fins et gourmandes de pêche, de fruits blancs et d'acacia. En bouche, l'attaque est franche puis elle laisse place à une belle rondeur, du fruité et une finale très minérale. Ce vin se boit très bien à l'apéritif, ou avec des produits de la mer.

Mâcon-Verzé Verzé Nicolas Maillet se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de poireaux au saumon, Poulet sauté chasseur, Ceviche de rouget à lavocat, piment et citron vert.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Mâcon-Verzé Verzé Nicolas Maillet

    La cuvée

    Cette cuvée villages est élevée en cuves inox sur lies fines. Elle développe des arômes fins et gourmandes de pêche, de fruits blancs et d'acacia. En bouche, l'attaque est franche puis elle laisse place à une belle rondeur, du fruité et une finale très minérale. Ce vin se boit très bien à l'apéritif, ou avec des produits de la mer.

    Le domaine Nicolas Maillet

    Nicolas Maillet reprend en 1999 le domaine familial (depuis quatre générations) à la suite de son père qui apportait alors ses raisins à la coopérative locale. Il en a doublé la surface pour atteindre 7 ha dont 5,4 ha en chardonnay sur les coteaux du petit village de Verzé en Saône-et-Loire, au coeur du Mâconnais Le vignoble est certifié bio depuis 2011. Les vinifications se font essentiellement en cuves avec un minimum d'interventions.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Mâcon-Verzé
    • Propriétaire : Nicolas Maillet
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 5.5
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Gamay
    Mâcon-Verzé Verzé Nicolas Maillet
    Mâcon-Verzé Verzé Nicolas Maillet

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