Pommard 1er Cru Les Croix Noires de Courcel (Domaine) 2011 - Lot de 1 Bouteille
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Pommard 1er Cru Les Croix Noires de Courcel (Domaine) 2011

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Intensité
  • Classique

Le Premier Cru Les Croix Noires jouxte les deux autres premiers crus du domaine, les Frémiers et les Rugiens. Les vignes âgées d'une quarantaine d'années sont plantées sur un sol argileux profond, orientées est-ouest. Ce vin se caractérise par une belle structure avec des tanins marqués sur des arômes de cerises noires, il bénéficie d'un excellent potentiel de garde.

Pommard 1er Cru Les Croix Noires de Courcel (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de boeuf à la truffe, Faisan rôti, Civet d agneau.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Pommard 1er Cru Les Croix Noires de Courcel (Domaine)

    La cuvée

    Le Premier Cru Les Croix Noires jouxte les deux autres premiers crus du domaine, les Frémiers et les Rugiens. Les vignes âgées d'une quarantaine d'années sont plantées sur un sol argileux profond, orientées est-ouest. Ce vin se caractérise par une belle structure avec des tanins marqués sur des arômes de cerises noires, il bénéficie d'un excellent potentiel de garde.

    Le domaine Domaine de Courcel

    Aucun autre domaine n'incarne mieux l'appellation Pommard que le domaine de Courcel. Ce domaine produit sur 10 hectares les plus grands vins rouges de la commune grâce à des terroirs exceptionnels comme le 1er cru Grand Clos des Epenots (qu'il exploite en monopole) ou encore les Rugiens qui surpassent de nombreux grands crus. Depuis 1996, Anne Bommelaer et Marie de Courcel gèrent le domaine pendant que Gilles de Courcel aidé par Yves Confuron se charge des vinifications. Les vignes sont conduites en agriculture biologiques (non certifiées), et l'exigence de la famille y est de tous les instants.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Pommard
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : de Courcel (Domaine)
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : .58
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Pommard 1er Cru Les Croix Noires de Courcel (Domaine)
    Pommard 1er Cru Les Croix Noires de Courcel (Domaine)

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