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Beaune 1er Cru Clos des Ursules Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot 2019

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un premier cru emblématique de la Côte de Beaune au nez délicat et subtil. Fin en bouche, équilibré et très persistant, il accompagnera à merveille vos plats de volaille et de veau.  Plus d'info

Vinifiée en cuves ouvertes puis élevée durant 18 mois en fûts de chêne, cette cuvée offre un nez délicat et subtil et une bouche fine, équilibrée et très persistante. Un compagnon idéal pour les viandes blanches.

Beaune 1er Cru Clos des Ursules Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Alose grillée, Blanquette de dinde fermière, Foie de veau grillé.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Clos des Ursules Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot

    La cuvée

    Vinifiée en cuves ouvertes puis élevée durant 18 mois en fûts de chêne, cette cuvée offre un nez délicat et subtil et une bouche fine, équilibrée et très persistante. Un compagnon idéal pour les viandes blanches.

    Le domaine Louis Jadot

    Louis Henry Denis Jadot créé sa propre maison en 1859, époque phare de l’essor du vignoble bourguignon et de sa structuration. Rapidement, il va développer une fructueuse activité de négoce avec les pays du Nord, sa famille étant originaire de Belgique. Son fils Louis-Jean-Baptiste prendra sa suite et développera le vignoble, son petit-fils Louis-Auguste favorisera l’export vers les pays anglo-saxons, dans l’après-guerre. En 1954, André Gagey rejoint l’entreprise familiale déjà florissante ; il en prend les rênes en 1962, à la mort prématurée de Louis-Auguste. En 1970 – une date qui marquera l’histoire de la maison – Jacques Lardière, alors tout jeune œnologue, fait son entrée en scène et va donner l’impulsion nécessaire à la maison.
    En 1985, pour assurer la pérennité financière de l’entreprise, Madame Jadot décide de vendre à la famille de Rudy Kopf, l’importateur historique des vins de la maison aux Etats-Unis. Aujourd’hui, c’est Thomas Seiter qui dirige cette maison de renom, installée au coeur de Beaune, dans un hôtel particulier du 19e siècle. Outre le Château des Jacques à Moulin-à-Vent et le Domaine Ferret à Pouilly-Fuissé, la Maison Louis Jadot compte de nombreux vignobles ; au total, quelque 154 hectares de vignes en Côte d’Or, dans le Mâconnais et le Beaujolais.
    Pour plus d'informations sur le domaine,
    lire notre article sur le blog iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Beaune 1er Cru Clos des Ursules Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot
    Beaune 1er Cru Clos des Ursules Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot

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