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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine) 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 3L
  • Intensité
  • Puissant

Droit et précis, ce chassagne-montrachet rouge est un bien joli reflet de son terroir d'origine. Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Bachelet-Ramonet (Domaine)
  • En savoir plus...

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Petit salé aux lentilles, Côte de bœuf grillée, Cœur de veau.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine)

    La cuvée

    Cette cuvée est issue du domaine Bachelet-Ramonet, situé au cœur de la Côte de Beaune. Réputé pour sa gamme complète de Chassagne-Montrachet, ces vins expriment les grandes nuances de terroir de l'appellation. Les vignes sont âgées en moyenne de 40 ans et la culture est raisonnée avec un bon travail des sols.
    Cette cuvée a vieilli en fût de chêne (20-25% de fût neuf) durant 12 à 14 mois. La mise en bouteille est réalisée à la mi-mars pour ce vin rouge. Concentrée, avec des notes de fruits rouges, fruits noirs mûrs, d'épices et de vanille, cette cuvée saura vous combler par sa bouche puissante et structurée.

    Le domaine Bachelet-Ramonet

    Situé au coeur de la Côte d'Or, à Chassagne-Montrachet, le domaine Bachelet-Ramonet exploite 13 hectares de vignes. Quatre générations de vignerons se sont succédé à la tête de cette exploitation familiale et c'est aujourd'hui Alain Bonnefoy et son épouse qui en tiennent les rênes. Leurs vins, d'un style assez classique et dont la qualité est très régulière, conservent de plus des prix raisonnables.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Bachelet-Ramonet (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 17
    • Production : 35000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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