Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils 2016

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un vin issu d'une vieille vigne qui révèle au plus patient toute l'ampleur de son potentiel pour créer un grand vin de bourgogne. Plus d'info

Sur un sol graveleux et sablonneux, les vignes s'épanouissent et donnent des vins fruités et tanniques. La manipulation des caisses est réduite au maximum. Suite à 15 jours de fermentation avec pigeage, le vin est élevé en fûts de chêne. On obtient un vin d'une grande finesse avec de beaux arômes fruités. Ronds et suaves, ils sont élégants et tanniques. Les viandes et les fromages seront les compagnons parfaits pour le déguster.

Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de faisan, Barbecue, Côtelette de porc.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils

    La cuvée

    Sur un sol graveleux et sablonneux, les vignes s'épanouissent et donnent des vins fruités et tanniques. La manipulation des caisses est réduite au maximum. Suite à 15 jours de fermentation avec pigeage, le vin est élevé en fûts de chêne. On obtient un vin d'une grande finesse avec de beaux arômes fruités. Ronds et suaves, ils sont élégants et tanniques. Les viandes et les fromages seront les compagnons parfaits pour le déguster.

    Le domaine Rapet Père & Fils

    Le domaine Rapet père et fils est une exploitation très ancienne de Pernand-Vergelesses (comme l'atteste un taste-vin de 1765 gravé au nom de la famille). Le vignoble s'étend sur 20 hectares, répartis entre Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton et Beaune. Il est conduit en lutte raisonnée pour réduire au possible les traitements phytosanitaires. Les vins sont d'un style moderne et expriment bien les typicités de leur terroir ; ils sont d'autant plus intéressants que les prix demeurent raisonnables.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Rapet Père & Fils
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils
    Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils

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