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Vosne-Romanée Les Chalandins A.-F. Gros 2019

  • Couleur :Rouge
  • 14% 
  • 0.75L

Une cuvée expressive et délicate, qui pourra évoluer de longues années en cave.  Plus d'info

Situé à l’extrémité nord de Vosne-Romanée, au bas de l’appellation, à la frontière de Vougeot, Les Chalandins s’étend sur un sol argilo-calcaire à dominance argileuse. Le domaine Anne-Françoise Gros y exploite 34 ares de vignes, cultivées avec soin. Les pinots noirs vendangés à la main sont triés, éraflés mais pas foulés, puis les grumes encuvées pour une macération pré-fermentaire à froid. Pendant la fermentation, des pigeages et remontages favorisent l’extraction, puis après pressurage, le vin est entonné en barriques pour un long élevage.
Chaque cuvée est illustrée par un visage féminin, symbolisant le profil du vin. Ici, une jeune femme bouclée aux oreilles ornées de grappes de raisins annonce un vin expressif, au nez délicat de framboise et de cerise mâtinées d’épices, à la bouche souple et fraîche, structurée par des tannins fondus. Un vin qui pourra évoluer plusieurs années en cave, et accompagnera avec délice un filet mignon de porc.

Vosne-Romanée Les Chalandins A.-F. Gros se sert à une température de 16°C. 

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée Les Chalandins A.-F. Gros

    La cuvée

    Situé à l’extrémité nord de Vosne-Romanée, au bas de l’appellation, à la frontière de Vougeot, Les Chalandins s’étend sur un sol argilo-calcaire à dominance argileuse. Le domaine Anne-Françoise Gros y exploite 34 ares de vignes, cultivées avec soin. Les pinots noirs vendangés à la main sont triés, éraflés mais pas foulés, puis les grumes encuvées pour une macération pré-fermentaire à froid. Pendant la fermentation, des pigeages et remontages favorisent l’extraction, puis après pressurage, le vin est entonné en barriques pour un long élevage.
    Chaque cuvée est illustrée par un visage féminin, symbolisant le profil du vin. Ici, une jeune femme bouclée aux oreilles ornées de grappes de raisins annonce un vin expressif, au nez délicat de framboise et de cerise mâtinées d’épices, à la bouche souple et fraîche, structurée par des tannins fondus. Un vin qui pourra évoluer plusieurs années en cave, et accompagnera avec délice un filet mignon de porc.

    Le domaine A.F. Gros

    Les amateurs de Côtes de Nuits le savent bien, le nom de Gros recèle une mosaïque de domaines aux multiples enchevêtrements. Le domaine d'origine, (domaine Louis Gros), a été scindé en trois entre ses enfants, donnant naissance au début des années 1970 aux domaines Gros Frère et soeur, François Gros et Jean Gros. Au sein de ce dernier, Anne-Françoise Gros gère ses propres parcelles sous le nom de Domaine A-F. Gros après s'être associée avec son mari François Parent, en y joignant les vignes de ce dernier.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : A.-F. Gros
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Encepagement : Pinot noir
    Vosne-Romanée Les Chalandins A.-F. Gros
    Vosne-Romanée Les Chalandins A.-F. Gros

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