E-Caviste

Monthélie Les Sous Roches Fanny Sabre 2020

  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L

Monthélie Les Sous Roches Fanny Sabre se sert à une température de 15°C. 

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Monthélie Les Sous Roches Fanny Sabre

    Le domaine Fanny Sabre

    La jeune Fanny Sabre a repris le domaine familial créé dans les années 1980 en 2005. Elle s'est notamment formée chez Philippe Pacalet où elle s'est initiée au vin naturel. Le domaine, installé à Pommard, s'étend sur 4,5 hectares entre Aloxe et Beaune, dans les appellations Pommard, Beaune 1er Cru, Meursault, Monthélie, Santenay, Saint-Romain. Le vignoble est travaillé le plus naturellement possible, avec des traitements bio, des labours, des rangs enherbés. Et en cave, les vinifications se font en vendanges entières, avec une macération semi-carbonique. De grands bourgognes, fins et délicats, à ne pas manquer.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Monthélie
    • Propriétaire : Fanny Sabre
    • Millesime : 2020
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : -
    • Arôme dominant du vin : -
    • Occasion de dégustation : -
    • Encepagement : Pinot noir
    Monthélie Les Sous Roches Fanny Sabre
    Monthélie Les Sous Roches Fanny Sabre

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