Pommard La Levrière Vieilles Vignes Dugat-Py 2004 - Lot de 1 Bouteille
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Pommard La Levrière Vieilles Vignes Dugat-Py 2004

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

A l'image des vins de Bernard Dugat-Py, ce pommard au niveau de nombreux premiers crus et aux allures de gevrey est un vin concentré et très fin. Superbe, il se bonifiera après 2 à 5 ans de cave.  Plus d'info

Après avoir tout réussi en côte de Nuits, le domaine s'est lancé un nouveau défi : celui de produire des grands vins en côte de Beaune. C'est chose faite depuis le début des années 2000. Le domaine a fait l'acquisition de superbes parcelles en pommard, meursault, chassagne-montrachet, pernand-vergelesses et corton-charlemagne.A l'image des vins de Bernard Dugat-Py, ce pommard au niveau de nombreux premiers crus et aux allures de gevrey est un vin concentré et très fin. Superbe, il se bonifiera après 2 à 5 ans de cave.

Pommard La Levrière Vieilles Vignes Dugat-Py se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré de veau printanier, Mignon dagneau aux herbes.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Pommard La Levrière Vieilles Vignes Dugat-Py

    La cuvée

    Après avoir tout réussi en côte de Nuits, le domaine s'est lancé un nouveau défi : celui de produire des grands vins en côte de Beaune. C'est chose faite depuis le début des années 2000. Le domaine a fait l'acquisition de superbes parcelles en pommard, meursault, chassagne-montrachet, pernand-vergelesses et corton-charlemagne.A l'image des vins de Bernard Dugat-Py, ce pommard au niveau de nombreux premiers crus et aux allures de gevrey est un vin concentré et très fin. Superbe, il se bonifiera après 2 à 5 ans de cave.

    Le domaine Dugat-Py

    Véritable génie de la vinification, Bernard Dugat acquit sa première parcelle en 1973... alors qu'il n'avait que 15 ans. Peu à peu, le domaine s'est constitué par des achats successifs de parcelles dans les plus grands crus de l'appellation, notamment sur Charmes-Chambertin et Mazis-Chambertin, ainsi que dans les appellations villages ou régionales. Les vins du domaine sont l'expression même du terroir de Gevrey. Les rendements sont ainsi limités, afin de maximiser la concentration, et l’élevage classique et soigné en fût (entre 50 et 100% de chêne neuf) dure entre de 14 et 18 mois.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Pommard
    • Propriétaire : Dugat-Py
    • Millesime : 2004
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Pommard La Levrière Vieilles Vignes Dugat-Py
    Pommard La Levrière Vieilles Vignes Dugat-Py

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