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Clos de la Roche Grand Cru Michel Magnien 2010

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un prestigieux vin aux arômes puissants de cerise, de truffe et de rose.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos de la Roche
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Michel Magnien
  • En savoir plus...

Clos de la Roche Grand Cru Michel Magnien se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de sanglier aux cèpes, Steak de cerf aux airelles, Bœuf bourguignon.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Clos de la Roche Grand Cru Michel Magnien

    La cuvée

    Vendangé à la main, trié méticuleusement, mis en cuve puis en fûts (80% de fûts neufs), ce prestigieux vin exprime toute la complexité de son terroir. La truffe, la violette et les baies sauvages se dévoilent au premier nez. Avec le temps, des notes de fruits rouges et de cuir se développent. Le tout est enrobé dans une texture riche et ample qui dégage une belle fraîcheur en finale. Une bouteille à oublier dans sa cave pour encore quelques années.

    Le domaine Michel Magnien

    Frédéric Magnien s'occupe à la fois du domaine familial de Morey-Saint-Denis – où il représente la 4ème génération à la tête du domaine - et de son activité de négoce.
    Depuis la création du domaine en 1967, son père et sa mère, Michel et Dominique Manien, n'ont cessé de développer le domaine pour qu'il atteigne aujourd'hui 18ha, une taille remarquable dans la région. La famille possède des parcelles sur des terroirs somptueux comme les grands crus du Clos de la Roche et Clos Saint-Denis. Frédéric Magnien rejoint son père au domaine en 1993.
    Depuis 2010, les vignes du domaines sont travaillées suivant les principes biodynamiques (certification Demeter). Les méthodes de vinifications ont également changé pour accueillir cette nouvelle philosophie. A partir de 2015, les vins ont par exemple commencé à être vinifiés en jarre en terre cuite, un contenant aromatiquement neutre qui permet tout de même au vin de respirer. Le domaine est régulièrement encensé par les critiques pour ses vins fins d'une grande élégance.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos de la Roche
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Michel Magnien
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Clos de la Roche Grand Cru Michel Magnien
    Clos de la Roche Grand Cru Michel Magnien

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