Auxey-Duresses Chanson 2014 - Lot de 1 Bouteille
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Auxey-Duresses Chanson 2014

     
  • Fruits rouges
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un vin charnu et fruité pour vos mets les plus nobles ! Plus d'info

A l'oeil, on découvre une belle robe rubis aux arômes floraux et frais de fruits acidulés. Quelques touches d'épices viennent vivifier le tout en finale. En bouche, la matière est élégante avec des tanins délicats mais bien présents. Un léger goût de boisé se devine selon les millésimes.

Auxey-Duresses Chanson se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Velouté de cèpes, Brochette de dinde, Comté affine de 24 mois.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Auxey-Duresses Chanson

    La cuvée

    A l'oeil, on découvre une belle robe rubis aux arômes floraux et frais de fruits acidulés. Quelques touches d'épices viennent vivifier le tout en finale. En bouche, la matière est élégante avec des tanins délicats mais bien présents. Un léger goût de boisé se devine selon les millésimes.

    Le domaine Domaine Chanson Père et Fils

    Située à Beaune, la maison Chanson Père et Fils fut fondée en 1750 par Simon Verry. La maison fut ensuite reprise par Nicolas Chanson au XIXe siècle, qui développa l'activité de la maison et lui donna son nom actuel. Acquise EN 1999 par le groupe Bollinger, cette maison possède aujourd'hui 45 hectares de vignes, qu'elle complète par des achats de raisins. Jean-Pierre Confuron conseille l'équipe, à la vigne comme en cave. Les vignes sont cultivées en bio et les sols sont labourés et en cave, une bonne proportion de rafles est conservée. Cette maison produit des vins, notamment les rouges, de haut niveau, qui nécessitent souvent quelques années de garde. Une référence de la région.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Auxey-Duresses
    • Propriétaire : Chanson
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 45
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Auxey-Duresses Chanson
    Auxey-Duresses Chanson

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