Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière Chanson 2015 - Lot de 1 Bouteille

Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière Chanson 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un vin élégant et suave avec de jolies notes épicées pour accompagner une belle pièce de bœuf. Plus d'info

Orienté plein est, le premier cru "La Perrière" est situé sur un sol argilo-calcaire et bien drainé par le pan incliné de la terre. Avec une belle robe rubis sombre, ce vin dévoile des arômes floraux de pivoine associés à des notes de prune, de cassis et de réglisse. La matière est souple et structurée avec de beaux tanins fondus. A ce bel ensemble s'ajoute des touches boisés délicates. Un filet de boeuf au four, un civet de biche ou un tournedos rossini seront les compagnons idéaux de ce vin.

Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière Chanson se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos rossini, Civet de biche, Filet de bœuf au four.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière Chanson

    La cuvée

    Orienté plein est, le premier cru "La Perrière" est situé sur un sol argilo-calcaire et bien drainé par le pan incliné de la terre. Avec une belle robe rubis sombre, ce vin dévoile des arômes floraux de pivoine associés à des notes de prune, de cassis et de réglisse. La matière est souple et structurée avec de beaux tanins fondus. A ce bel ensemble s'ajoute des touches boisés délicates. Un filet de boeuf au four, un civet de biche ou un tournedos rossini seront les compagnons idéaux de ce vin.

    Le domaine Monteillet

    Le domaine du Monteillet appartient à la famille de Villard depuis pas moins de cinq siècles et neuf générations ! Le plus célèbre représentant de la famille est Louis Hector, duc de Villard et maréchal de France de Louis XIV (1653-1734). Depuis 1997, Stéphane Montez dirige l'exploitation après avoir arpenté le monde pour travailler dans différents vignobles. Son expérience aux quatre coins du monde lui a permis de développer de nouvelles techniques au domaine familial et de faire face aux difficultés climatiques potentielles. Le vignoble s'étend sur 24 hectares et trois appellations (Côte Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Chanson
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 45
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière Chanson
    Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière Chanson

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