Bourgogne Cuvée Sapidus Mongeard-Mugneret (Domaine) 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Bourgogne Cuvée Sapidus Mongeard-Mugneret (Domaine) 2017

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Une cuvée au fruité éclatant, à déguster jeune pour l'apprécier au mieux, ses notes de petits fruits rouges (fraise, groseille, cassis) relevées d'épices n'en seront que plus séduisants.  Plus d'info

Le domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne-Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la Côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté Sud-Est, sur des terrains argilo-calcaires. Ce domaine produit de très belles cuvées, racées et délicates, livrant de superbes textures veloutées.
Provenant de vignes âgées d'environ 55 ans, cette cuvée est élevée en fûts de deux vins. Au nez, le vin évoque de petits fruits rouges (fraise, groseille, cassis), les épices et même des notes de sous-bois. La bouche est bien fruitée, ample, riche et fraîche à la fois, mais aussi structurée, avec des tanins fermes mais prometteurs.

Bourgogne Cuvée Sapidus Mongeard-Mugneret (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Échine de porc basse température, Oie farcie rôtie, Filet mignon de veau.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Bourgogne Cuvée Sapidus Mongeard-Mugneret (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne-Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la Côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté Sud-Est, sur des terrains argilo-calcaires. Ce domaine produit de très belles cuvées, racées et délicates, livrant de superbes textures veloutées.
    Provenant de vignes âgées d'environ 55 ans, cette cuvée est élevée en fûts de deux vins. Au nez, le vin évoque de petits fruits rouges (fraise, groseille, cassis), les épices et même des notes de sous-bois. La bouche est bien fruitée, ample, riche et fraîche à la fois, mais aussi structurée, avec des tanins fermes mais prometteurs.

    Le domaine Mongeard-Mugneret

    Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bourgogne
    • Propriétaire : Mongeard-Mugneret (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Bourgogne Cuvée Sapidus Mongeard-Mugneret (Domaine)
    Bourgogne Cuvée Sapidus Mongeard-Mugneret (Domaine)

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