Marsannay Le Boivin Château de Marsannay 2015 - Lot de 1 Bouteille

Marsannay Le Boivin Château de Marsannay 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un marsannay rouge qui reflète avec justesse la complexité de son terroir. A boire dans les 10 ans, après au moins deux ans de repos en cave. Plus d'info

Cette cuvée est issue de pinots noirs cultivés sur des sols argilo-calcaires à l'exposition est – sud/ est. Après des vendanges manuelles et un tri sur tables, les baies font l'objet d'une vinification en cuve inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé en fût pendant environ un an. Il reflète avec justesse la complexité de son terroir grâce à des notes de fruits frais légèrement fumées et sa bouche fruitée et équilibrée.

Marsannay Le Boivin Château de Marsannay se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de bœuf aux champignons, Jarret de veau aux petits légumes, Poulet sauté aux morilles.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Marsannay Le Boivin Château de Marsannay

    La cuvée

    Cette cuvée est issue de pinots noirs cultivés sur des sols argilo-calcaires à l'exposition est – sud/ est. Après des vendanges manuelles et un tri sur tables, les baies font l'objet d'une vinification en cuve inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé en fût pendant environ un an. Il reflète avec justesse la complexité de son terroir grâce à des notes de fruits frais légèrement fumées et sa bouche fruitée et équilibrée.

    Le domaine Château de Marsannay

    Le Château de Marsannay possède 28 hectares sur les plus beaux terroirs de Marsannay (Champs Perdrix, Clos du Roy, Les Longeroies, Les Echezots, Les Grasses Têtes, Les Crais …). Il est la propriété d'Olivier Halley (château de Meursault) depuis 2012, qui a engagé d'importants investissements sur la propriété pour la faire progresser. Le pari semble réussi et aujourd'hui la production du château de Marsannay est très intéressante

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Marsannay
    • Propriétaire : Château de Marsannay
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 30
    • Production : 200000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Marsannay Le Boivin Château de Marsannay
    Marsannay Le Boivin Château de Marsannay

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