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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Georges Roumier (Domaine)  2002 - Lot de 1 Bouteille
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Georges Roumier (Domaine)  2002 - Lot de 1 Bouteille Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Georges Roumier (Domaine)  2002 - Lot de 1 Bouteille

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Georges Roumier (Domaine) 2002

Un chambolle-musigny d'exception, au nez complexe et gourmands, et doté de tanins délicats.

  • 495

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    Livraison (standard) estimée entre le 02/09/19 et le 05/09/19

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Description du lot : Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Georges Roumier (Domaine) 2002

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Armoire climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement : 1er Cru
  • Climat / Cuvée : Les Cras
  • Propriétaire : Georges Roumier (Domaine)
  • Millesime : 2002
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 1.75
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le 1er cru à cru Les Cras à Chambolle-Musigny cotoie le Clos de Vougeot. Il est situé en bas de coteau, sur une pente douce. Il doit son nom à son sol crayeux. Le domaine Georges Roumier réalise un superbe chambolle, rond, suave avec une très légère sucrosité. C'est un vin séduisant et profond. Il nécessitera entre 10 et 20 ans de garde pour se livrer pleinement.

    A son mariage en 1924, Georges Roumier hérite de quelques parcelles qui appartiennent à sa femme. Il prend alors la direction du domaine viticole familial de son épouse, qui s'étend alors sur plusieurs parcelles des appellations Chambolle-Musigny et Bonnes-Mares. La fin de la seconde guerre mondiale marque le véritable essor du domaine, et le début d'une reconnaissance des vins portant la signature Roumier. En 1945, Georges Roumier initie la mise en bouteille au domaine. Il agrandit l'exploitation en rachetant différentes parcelles à Bonnes-Mares et du Clos Vougeot et en faisant en 1953 l'acquisition d'un clos entier situé à Morey-Saint-Denis, le Clos de la Bussière. Son fils, Jean-Marie Roumier, poursuit cet essor et étend le domaine sur les appellations de Corton Charlemagne et Musigny. Depuis 1982, le talentueux Christophe Roumier gère brillamment le domaine patiemment constitué par son père et son grand-père. Il s'agit désormais de l'un des domaines de Bourgogne les plus prisés au monde pour son musigny ou encore son chambolle 1er cru Les Amoureuses. Aujourd'hui, le domaine compte 11.8 hectares parmi les plus prisés de côte de Nuits. Deux cuvées (le charmes-chambertin et le ruchottes-chambertin) proviennent de parcelles en métayage. Elles sont étiquetées Christophe Roumier mais ont bénéficié de la même attention des équipes du domaine. La vigne est conduite selon les principes de la lutte raisonnée point de fertilisants ni d'herbicides avant une récolte manuelle de raisins parfaitement mûrs. Après un tri méticuleux et un égrappage partiel, les raisins sont alors prêts pour la vinification, puis l'élevage, qui dure entre 15 et 18 mois * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
89-90/100Wine Advocate (Parker/Martin)
90/100Wine Spectator
18/20Jancis Robinson
91/100Vinous Antonio Galloni
91/100Burghound
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire
*Pour un envoi en France métropolitaine
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