Richebourg Grand Cru Clos Frantin - Albert Bichot 2017 - Lot de 1 Bouteille

Richebourg Grand Cru Clos Frantin - Albert Bichot 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un flacon rare et d'une très belle manufacture avec un bouquet d'arômes fruités et cacaotés. Plus d'info

Elevé 14 à 18 mois en fûts de chêne 100% neuf, voici un des plus beaux crus de Vosne-Romanée. Un nez au bouquet fumé avec des notes de cacao qui en bouche offre de superbes arômes de fruits mûrs. Les tanins sont affirmés mais souple ce qui donne une belle structure au vin. La finale toujours sur le cacao est agréablement longue.

Richebourg Grand Cru Clos Frantin - Albert Bichot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canette rôtie et oignons confits, Terrine de sanglier, Côte de bœuf aux champignons.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Richebourg Grand Cru Clos Frantin - Albert Bichot

    La cuvée

    Elevé 14 à 18 mois en fûts de chêne 100% neuf, voici un des plus beaux crus de Vosne-Romanée. Un nez au bouquet fumé avec des notes de cacao qui en bouche offre de superbes arômes de fruits mûrs. Les tanins sont affirmés mais souple ce qui donne une belle structure au vin. La finale toujours sur le cacao est agréablement longue.

    Le domaine Clos Frantin - Albert Bichot

    La maison Albert Bichot a la chance de posséder 1,75 ha de ce premier cru exceptionnel, situé à proximité immédiate de parcelles mythiques (à vol d'oiseau, la Romanée-Conti est à moins de 400 mètres et le Richebourg à moins de 600 !). Les vignes, âgées de 35 à 40 ans, sont exposées est/sud-est, sur un sol calcaire. Le domaine du Clos Frantin, propriété de la maison Albert Bichot, vinifie les vins suivants : en grands crus, Richebourg, Chambertin, Clos-de-Vougeot, Grands-Echézeaux, Echézeaux, en premier cru, Vosne-Romanée ""Les Malconsorts"" et en villages, Gevrey-Chambertin ""Les Murots"", Vosne-Romanée Les Maizières, Vosne-Romanée Les Damaudes et Nuits-Saint-Georges. Le Domaine du Clos Frantin couvre 13 ha, dont 8 de premiers et grands crus. Engrais et désherbants ont été remplacés par compost et labours. Respect des sols, tailles sévères et vendanges en vert si nécessaire permettent d'obtenir un fruit de grande qualité. Les vins du domaine sont vinifiés dans un bâtiment historique à l'entrée de Nuits-Saint-Georges. En cuverie, le travail par gravité a remplacé les opérations mécaniques pour respecter la qualité et le potentiel aromatique des raisins. Aujourd'hui, la maison Albert Bichot possède 100 ha de vignes, à Chablis, en Côte de Nuits, en Côte de Beaune et en Côte Chalonnaise au travers de quatre domaines :
    - Château Long-Depaquit à Chablis (65 ha)
    - Domaine du Clos Frantin à Nuits-Saint-Georges (13 ha) ainsi que le Château Gris sur un monopole du village.
    - Domaine du Pavillon à Pommard (17 ha)
    - Domaine Adélie à Mercurey (4,5 ha)
    La famille Bichot est présente en Bourgogne depuis 1350, mais ce n'est qu'au XIXème siècle qu'elle va s'attacher à la vigne et au vin. Albéric Bichot, aux commandes depuis 1996, représente la sixième génération.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Richebourg Grand Cru
    • Propriétaire : Clos Frantin - Albert Bichot
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 8
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% pinot noir
    Richebourg Grand Cru Clos Frantin - Albert Bichot
    Richebourg Grand Cru Clos Frantin - Albert Bichot

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