Côte de Nuits-Villages Albert Bichot 2017 - Lot de 1 Bouteille

Côte de Nuits-Villages Albert Bichot 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Le côte-de-nuits-villages d'Albert Bichot est une belle introduction aux vins du domaine. C'est un beau pinot noir au nez fruité (fraise et cerise). La bouche est équilibré, avec une belle acidité.

Côte de Nuits-Villages Albert Bichot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet rôti , Carré de porc et petits légumes, Bavette grillée.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Côte de Nuits-Villages Albert Bichot

    La cuvée

    Le côte-de-nuits-villages d'Albert Bichot est une belle introduction aux vins du domaine. C'est un beau pinot noir au nez fruité (fraise et cerise). La bouche est équilibré, avec une belle acidité.

    Le domaine Albert Bichot

    Albert Bichot est une illustre maison de Bourgogne. La famille s'installe en Bourgogne en 1350 mais ce n'est qu'au XIXème siècle qu'elle s'intéresse à la vigne. En 1831 Bernard Bichot développe une maison de négoce à son nom. Depuis 1996, Albéric Bichot (6ème génération) s'emploie à élever toujours plus la qualité des vins produits. Il a acquis de nombreuses parcelles pour porter à 100 hectares de vignes le patrimoine foncier de la maison. On retrouve ainsi : le Clos Frantin en côte de Nuits, le domaine du Pavillon et le domaine Adélie en Côte Chalonnaise ainsi que le domaine Long Depaquit à Chablis. Les vins sont certifiés en bio. La maison poursuit parallèlement son activité de négoce dont il est ici question, avec des achats de raisins sélectionnés avec soin. Les vins sont tous vinifiés à Beaune sous la houlette du très talentueux Alain Serveaux.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Côte de Nuits-Villages
    • Propriétaire : Albert Bichot
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Côte de Nuits-Villages Albert Bichot
    Côte de Nuits-Villages Albert Bichot

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