Irancy Vieilles Vignes Colinot 2014 - Lot de 1 Magnum

Irancy Vieilles Vignes Colinot 2014

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Un vin fruité et souple, délicieux avec des grillades ou une bonne salade l'été ! Plus d'info

Les vignes quarantenaires, une vendange à très belle maturité, et un élevage de douze mois en inox, voici une partie du secret de ce vin. La robe est rubis profonde. Au nez, son bouquet aromatique exrpime à merveille la richesse du pinot noir. En bouche, les tanins sont fermes, la trame fraîche en fond est équilibrée par une texture veloutée. De délicieux arômes de cerise et de fruits en sirop que vous pourrez apprécier dans les dix à quinze prochaines années.

Irancy Vieilles Vignes Colinot se sert à une température de 17°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Volaille fermière, Faisan, Escalope de dinde.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Irancy Vieilles Vignes Colinot

    La cuvée

    Les vignes quarantenaires, une vendange à très belle maturité, et un élevage de douze mois en inox, voici une partie du secret de ce vin. La robe est rubis profonde. Au nez, son bouquet aromatique exrpime à merveille la richesse du pinot noir. En bouche, les tanins sont fermes, la trame fraîche en fond est équilibrée par une texture veloutée. De délicieux arômes de cerise et de fruits en sirop que vous pourrez apprécier dans les dix à quinze prochaines années.

    Le domaine Kefraya

    Kefraya s'est imposé en quelques années comme le domaine de référence du Liban. Cette réussite on la doit au propriétaire des lieux Michel de Bustros. C'est en 1979, lors de la guerre civile que le domaine décide de mettre en bouteille ses vins vendus auparavant en vrac. Des investissements de taille ont eu lieu pour la construction du chai et dans le vignoble. L'actuel directeur technique Gabriel Rivero a fait ses classes au château Sociando-Mallet auprès de Jean Gautreau. Sur ce domaine de près de 160 hectares, on retrouve des cépages français comme le cabernet sauvignon et la syrah. Une très belle référence pour les amateurs, et pas seulement pour l'exotisme ! L'une des plus belles signatures du Liban, ce cru dispose d'une vraie spécificité. Issu d'un assemblage de cépages français, fruité, gourmand avec des arômes de garrigue, ce vin est à découvrir d’urgence et appelle la cuisine méditerranéenne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Irancy
    • Propriétaire : Colinot
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 17°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 13
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 97% Pinot noir, 3% césar
    Irancy Vieilles Vignes Colinot
    Irancy Vieilles Vignes Colinot

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