Corton Grand Cru Chandon de Briailles 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Corton Grand Cru Chandon de Briailles 2017

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un corton grand cru biodynamique taillé pour la garde.  Plus d'info

Issu d’un beau terroir de marnes blanches bien exposé au sud, le chardonnay qui compose cette cuvée se dévoile dans un registre minéral, fleuri et fruité (fruits à noyau). S’il est délicieux dans sa jeunesse, il est apte à vieillir quelques années en cave afin de gagner en complexité et en richesse.

Corton Grand Cru Chandon de Briailles se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Spaghettis à la poutargue, Tartare de saumon, Gratin d'aubergines et tomates au basilic.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Corton Grand Cru Chandon de Briailles

    La cuvée

    Issu d’un beau terroir de marnes blanches bien exposé au sud, le chardonnay qui compose cette cuvée se dévoile dans un registre minéral, fleuri et fruité (fruits à noyau). S’il est délicieux dans sa jeunesse, il est apte à vieillir quelques années en cave afin de gagner en complexité et en richesse.

    Le domaine Chandon de Briailles

    Situé au cœur de la Côte de Beaune et réparti sur trois villages renommés pour leur vin (Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton), ce domaine a été racheté en 1834 par la Comtesse Chandon de Briailles. Depuis ce temps, il appartient à la même famille qui se distingue pour avoir converti l’ensemble de son vignoble à a biodynamie et les élevages sous bois à la faible proportion de chêne neuf. Taillés pour la garde, les vins sont recherchés pour leur raffinement et leur délicatesse.Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Chandon de Briailles

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Chandon de Briailles
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 0.28
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Corton Grand Cru Chandon de Briailles
    Corton Grand Cru Chandon de Briailles

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