logo idealwine 2018
loader
Achat direct
Meursault 1er Cru Poruzots Vieilles Vignes Dominique Laurent  2016 - Lot de 1 Bouteille

Meursault 1er Cru Poruzots Vieilles Vignes Dominique Laurent 2016

Sur ce sol très rocailleux, Dominique Laurent signe un vin doté d'une superbe matière. Ample et soyeux en bouche, il est porté par une belle acidité. Une bouteille d'exception !

  • - 5%à partir de 3 Bouteilles soit39€90 l'unité
  • 42

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 03/02/20 et le 06/02/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Meursault 1er Cru Poruzots Vieilles Vignes Dominique Laurent 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Classement : 1er Cru
  • Climat / Cuvée : Poruzots Vieilles Vignes
  • Propriétaire : Dominique Laurent
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 60
  • Production : 300000 bouteilles
  • Rendement : 40
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Poruzots vient de "Porroux" qui signifie "lieu pierreux". Sur ce sol très rocailleux, Dominique Laurent signe un vin avec une superbe matière. Ample et soyeux en bouche, il est porté par une belle acidité. Il est bon de l'attendre entre 5 et 15 ans afin qu'il livre sa pleine mesure et que l'élevage soit tout à fait intégré.

    Ayant acquis une réelle notoriété avec les vins issus de son négoce, Dominique Laurent a également créé depuis 2006 et avec l'aide de son fils une petite structure de producteur-éleveur à partir de vignes louées à un vigneron de Vosne-Romanée. Il ne s'occupe pas des vinifications mais de l'élevage et de la mise en bouteille. Il supervise tout de même de près les vinifications. Le père et le fils aiment travailler des moûts qui n'ont pas été égrappés et élever des vins sans soufre. Ils utilisent des fûts neufs, la signature de la maison. L’ensemble de la gamme des vins de Dominique Laurent a pour dénominateur commun une grande pureté, et une capacité à être accessible à toute âge. Cette recette a fait ses preuves auprès des amateurs du monde entier. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine