logo idealwine 2018
loader
Securing the digital wine
Achat direct
Meursault 1er Cru Caillerets Coche Dury (Domaine)  2006 - Lot de 1 Bouteille
Meursault 1er Cru Caillerets Coche Dury (Domaine)  2006 - Lot de 1 Bouteille Meursault 1er Cru Caillerets Coche Dury (Domaine)  2006 - Lot de 1 Bouteille Meursault 1er Cru Caillerets Coche Dury (Domaine)  2006 - Lot de 1 Bouteille

Meursault 1er Cru Caillerets Coche Dury (Domaine) 2006

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Meursault 1er Cru Caillerets Coche Dury (Domaine) 2006

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég griffée, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Armoire climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • WineDex : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Classement : 1er Cru
  • Climat / Cuvée : Caillerets
  • Propriétaire : Coche Dury (Domaine)
  • Millesime : 2006
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le meursault 1er cru Caillerets développe des arômes intenses de miel et de tilleul mêlés à la note de noisette qui a fait la renommée de Coche-Dury. La bouche est ronde et soyeuse et une très longue persistance évoquant la prune et le pain d'épices. Un vin hors du commun.

    Jean-François Coche-Dury est l'une des grandes figures de la vinification de vin blanc dans le monde. Il prend la suite du domaine et de son père en 1972, et achète au fil des années des parcelles de vignes pour arriver aux 10,5 hectares que compte le domaine actuellement, dont 8,5 ha en sont plantés en cépages chardonnay et aligoté. Il applique une vinification apte à renforcer l'expression naturelle du terroir sans jamais la modifier : pressurage délicat, bâtonnage régulier durant l'élevage en fûts, dont 50% sont renouvelés chaque année. Son style est inimitable, il crée des vins purs et élégants, avec des arômes de fleur de vigne et de noisette grillée, dont la finesse et la persistance sont tout simplement hors du commun. Les extraordinaires talents de Jean-François Coche-Dury lui valent une réputation inégalée. Les vins sont malheureusement trop rares pour contenter tous les amateurs. Mais il s'agit d'un domaine que tout passionné de grand chardonnay se doit d'avoir dégusté au moins une fois dans sa vie. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
91/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine