Achat direct

Marsannay Vieilles Vignes Dominique Laurent 2015

     
  • Floral
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Une première approche réussie du travail mené par l'un des domaines les plus pointus de la Bourgogne. Ce flacon vous donnera sûrement l'envie de prolonger l'expérience avec un puligny-montrachet ou un meursault… Plus d'info

Ce marsannay vieilles vignes constitue une parfaite approche du travail de Dominique Laurent. A la tête de l'un des négoces les plus exigeants de Bourgogne, son travail et celui de ses vignerons partenaires est plébiscité depuis plusieurs décennies en raison de la précision et la finesse de ses vins.
Avec un touché de bouche particulièrement délicat, le marsannay vieilles vignes s'envole sur des notes mûres de poire et d'amandes grillées. On retrouve enfin une finale saline, fraiche et ample.
Un flacon qui donnera à coup sûr envie de prolonger l'expérience en goûtant un puligny-montrachet ou un meursault du même Dominique Laurent.

Marsannay Vieilles Vignes Dominique Laurent se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet mignon poêlé, Poulet aux amandes, Sardines à l'huile.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Marsannay Vieilles Vignes Dominique Laurent

    La cuvée

    Ce marsannay vieilles vignes constitue une parfaite approche du travail de Dominique Laurent. A la tête de l'un des négoces les plus exigeants de Bourgogne, son travail et celui de ses vignerons partenaires est plébiscité depuis plusieurs décennies en raison de la précision et la finesse de ses vins.
    Avec un touché de bouche particulièrement délicat, le marsannay vieilles vignes s'envole sur des notes mûres de poire et d'amandes grillées. On retrouve enfin une finale saline, fraiche et ample.
    Un flacon qui donnera à coup sûr envie de prolonger l'expérience en goûtant un puligny-montrachet ou un meursault du même Dominique Laurent.

    Le domaine Dominique Laurent

    Ayant acquis une réelle notoriété avec les vins issus de son négoce, Dominique Laurent a également créé depuis 2006 et avec l'aide de son fils une petite structure de producteur-éleveur à partir de vignes louées à un vigneron de Vosne-Romanée. Il ne s'occupe pas des vinifications mais de l'élevage et de la mise en bouteille. Il supervise tout de même de près les vinifications. Le père et le fils aiment travailler des moûts qui n'ont pas été égrappés et élever des vins sans soufre. Ils utilisent des fûts neufs, la signature de la maison. L'ensemble de la gamme des vins de Dominique Laurent a pour dénominateur commun une grande pureté, et une capacité à être accessible à toute âge. Cette recette a fait ses preuves auprès des amateurs du monde entier.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Marsannay
    • Propriétaire : Dominique Laurent
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% chardonnay
    Marsannay Vieilles Vignes Dominique Laurent
    Marsannay Vieilles Vignes Dominique Laurent

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...