Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2015 - Lot de 1 Bouteille
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Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2015

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %
  • Intensité
  • Onctueux

Corton Charlemagne est l'un des grands crus blancs les plus recherchés au monde. Le domaine du Pavillon y possède une parcelle exposée Sud-Est sur le climat "Les Languettes". Le corton-charlemagne bénéficie de tout le savoir faire de la maison Albert Bichot. Il allie puissance et finesse tout en droiture avec une grande élégance.

Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon - Albert Bichot se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard grillé, Foie gras, Bleu dAuvergne.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon - Albert Bichot

    La cuvée

    Corton Charlemagne est l'un des grands crus blancs les plus recherchés au monde. Le domaine du Pavillon y possède une parcelle exposée Sud-Est sur le climat "Les Languettes". Le corton-charlemagne bénéficie de tout le savoir faire de la maison Albert Bichot. Il allie puissance et finesse tout en droiture avec une grande élégance.

    Le domaine Domaine du Pavillon - Albert Bichot

    La maison Albert Bichot fut créée en Bourgogne en 1831. Célèbre maison beaunoise de négoce de vins, elle a acquis en parallèle de nombreuses parcelles dans toute la Bourgogne viticole. L'exploitation de son fabuleux vignoble est répartie entre plusieurs domaines qui disposent d'équipes autonomes et de leurs propres chais.
    La maison Bichot possède ainsi le domaine Long-Depaquit à Chablis, le domaine du Clos Frantin à Nuits-Saint-Georges (ainsi que le Château Gris sur un monopole du village); et le domaine Adélie à Mercurey. Enfin, en côte de Beaune, à Pommard, elle possède le domaine du Pavillon dont il est ici question. Celui-ci dispose de 17 hectares de vignes dont 8 en crus blancs. Le domaine suit une approche biologique de la vigne avec un respect de la nature et une maitrise des rendements. La cuverie du domaine est située au milieu du Clos des Ursulines à Pommard

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Domaine du Pavillon - Albert Bichot
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon - Albert Bichot
    Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon - Albert Bichot

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