Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine) 2017 - Lot de 1 Bouteille

Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine) 2017

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Ce pernand-vergelesses village arbore une jolie robe or pâle. Son nez livre des arômes intenses d'agrumes (citron, mandarine), de coing ainsi que de légères notes d'élevage. En bouche, il y a un beau gras, de la tension et une finale citronnée qui amène une agréable acidité.

Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poule-au pot, Blanquette de veau, Terrine aux deux saumons.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine)

    La cuvée

    Ce pernand-vergelesses village arbore une jolie robe or pâle. Son nez livre des arômes intenses d'agrumes (citron, mandarine), de coing ainsi que de légères notes d'élevage. En bouche, il y a un beau gras, de la tension et une finale citronnée qui amène une agréable acidité.

    Le domaine Pavelot

    La famille Pavelot est présente à Pernand-Vergelesses depuis au moins le XVIIe siècle ; leur domaine s'est constitué au fil du temps et des générations. Aujourd'hui, ce sont Luc et Lise Pavelot qui ont pris la suite de leur père Régis. Leur vignoble de neuf hectares est certifié en bio, il se partage entre Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Voilà un domaine vraiment intéressant, dont les vins sont particulièrement charmeurs, tout en conservant des prix encore raisonnables.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Pernand-Vergelesses
    • Propriétaire : Pavelot (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 9
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine)
    Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine)

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