Rully 1er Cru Raclot Jacqueson 2017 - Lot de 4 Bouteilles
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Rully 1er Cru Raclot Jacqueson 2017

     
  • Agrumes
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  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 3L
  • Intensité
  • Vif
  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég fripée, 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Rully
  • Classement : 1er Cru
  • En savoir plus...

Rully 1er Cru Raclot Jacquesonse sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras, Saumon fumé, Terrine aux deux saumons.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Rully 1er Cru Raclot Jacqueson

    La cuvée

    AOC depuis 1939, Rully est une appellation de la Côte Chalonnaise entièrement située dans le département de la Saône-et-Loire sur les communes de Rully et de Chagny. Elle comporte 23 climats classés en premier cru. Les premiers crus les plus réputés sont : La Pucelle, Les Margotés, Grésigny, Le Meix Cadot, Chapitre, Les Cloux et le Clos Saint-Jacques. Les blancs sont majoritaires dans l'appellation : ils représentent un peu plus de 223 ha (dont près de 59 en premier cru) et les rouges un peu plus de 133 ha (dont 37 en premier cru).
    Orné d'un château au sein de la même famille depuis six siècles, d'une église à l'élégant clocher et de belles maisons parfois cossues, Rully (prononcez Ruilly) est un très ancien village à l'atmosphère typiquement bourguignonne. L'appellation produit des vins blancs et rouges en village et en premiers crus. C'est aussi l'un des lieux les plus importants d'élaboration du crémant de Bourgogne, depuis le début du XIXème siècle.
    Les nuances entre les vins proviennent de différences de terroirs, d'expositions et d'altitudes, ici assez variées. Entre 230 et 300 mètres d'altitude, les coteaux donnent des vins qui rivalisent avec les meilleurs de la Côte de Beaune toute proche. Le pinot noir est planté sur les sols bruns à texture peu argileuse et le chardonnay sur les sols argilo-calcaires.
    Le Rully blanc, robe d'or, d'une grande finesse, présente une subtilité d'arômes allant de la noisette à la violette. Selon les terroirs, ils peuvent être tendres et fins ou plus secs. Les meilleurs crus seront à la fois minéraux, miellés et épicés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég fripée, 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Rully
    • Classement : 1er Cru
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 200
    • Production : 10000 hectolitres
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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