Rully Vincent Dureuil-Janthial 2018 - Lot de 1 Bouteille

Rully Vincent Dureuil-Janthial 2018

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Blanc
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Le rully blanc de Vincent Dureuil-Janthial est issu de parcelles argilo-calcaires. Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne. Le vin est bien structuré, avec un côté beurré très plaisant.

Rully Vincent Dureuil-Janthial se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet de Bresse à l étuvée à l estragon, Brochet au beurre blanc, Pigeonneau rôti.

Présentation du lot
Rully Vincent Dureuil-Janthial

La cuvée

Le rully blanc de Vincent Dureuil-Janthial est issu de parcelles argilo-calcaires. Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne. Le vin est bien structuré, avec un côté beurré très plaisant.

Le domaine Vincent Dureuil-Janthial

Le domaine Dureuil-Janthial est l’icône de Rully. La famille Dureuil-Janthial est l’une des plus anciennes du village, où elle est présente dès le XIIIe siècle. Depuis 1994, Céline et Vincent Dureuil sont aux commandes. Le vignoble s’étend sur 17 hectares, principalement en Côte chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits, le tout sur 20 appellations différentes. Il était certifié en agriculture biologique depuis 2009 et emprunte certaines pratiques à la biodynamie, dont le respect du calendrier lunaire. Cependant, une forte crise de mildiou l'a conduit à traiter ses vignes en 2016 avec du phosphanate, non agrée en bio, ce qui lui a fait perdre la certification. Réengagé dans la démarche de certification, le domaine devrait l'obtenir de nouveau en 2021. Le travail est précis, les élevages notamment ont beaucoup progressé, atteignant aujourd’hui une grande finesse. L’ensemble de la gamme est une valeur sûre, d'excellent niveau. Le domaine Dureuil-Janthial se positionne aujourd'hui comme le fer de lance de l'appellation Rully.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Rully
  • Propriétaire : Vincent Dureuil-Janthial
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 3.31
  • Production : 100000 bouteilles
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Rully Vincent Dureuil-Janthial
Rully Vincent Dureuil-Janthial

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