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Corton-Charlemagne Grand Cru Louis Latour (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille
Corton-Charlemagne Grand Cru Louis Latour (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille Corton-Charlemagne Grand Cru Louis Latour (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille

Corton-Charlemagne Grand Cru Louis Latour (Domaine) 2016

Un corton-charlemagne aux délicates notes boisées, doté d'une matière superbe et opulente. Un grand cru élégant et d'une persistance exceptionnelle.

  • 149

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 24/07/19 et le 27/07/19

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Description du lot : Corton-Charlemagne Grand Cru Louis Latour (Domaine) 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Louis Latour (Domaine)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Raisonnée
  • Superficie : 9
  • Production : 38600 bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • La Maison Louis Latour possède une parcelle de neuf hectares sur la colline de Corton, parfaitement située, à mi-coteaux, et exposée sud-est. Les raisins sont vendangés le plus tard possible afin de garantir la meilleure maturité. Ce vin présente un bouquet riche d'arômes de citron avec des fruits tropicaux. Il est intensément puissant et emplit la bouche d'un bouquet d'arômes fins, agrémentés de notes minérales. D'une grande persistance en bouche, il nécessite une garde de cinq ans environ avant de s'ouvrir pleinement. Le Corton-Charlemagne de la Maison Louis Latour fait preuve d'une longévité de plusieurs décennies.

    Entreprise familiale depuis sa création en 1797, la maison Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus reconnus en Bourgogne. Elle est restée une entreprise familiale pendant plus de deux siècles et fait ainsi partie du cercle fermé des Hénokiens. C'est désormais Louis-Fabrice Latour, représentant de la 11e génération qui est à sa tête. La maison Louis Latour a su se constituer progressivement un vaste domaine, s'étendant du Chambertin jusqu'au Chevalier-Montrachet : 48 hectares, dont 28 en grands crus, complétés par des achats de raisin. Elle y cultive le pinot noir pour ses rouges et le chardonnay pour ses blancs. Durant ces trente dernières années, l'entreprise a également essaimé en Ardèche, dans le Var et dans la région des Pierres Dorées - y produisant aussi du chardonnay et du pinot noir -. La maison s'est engagée sur une voie résolument plus écologique et respectueuse du terroir avec l'adoption d'une agriculture raisonnée (limitation des pesticides, compost, labour à cheval de certaines parcelles). * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine

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