Meursault 1er Cru Charmes Louis Latour 2015 - Lot de 1 Bouteille
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Meursault 1er Cru Charmes Louis Latour 2015

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13.50 %
  • Intensité
  • Onctueux

Le meursault 1er Cru Charmes vieillit 8 à 10 mois en fûts de chêne (50% neuf, chêne français provenant de la Tonnellerie Louis Latour). Il développe des arômes de fruits exotiques (noix de coco) et de vanille. Il se caractérise par une finale minérale très agréable.

Meursault 1er Cru Charmes Louis Latour se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bouchées à la reine, Quasi de veau, Quenelles de brochet.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Meursault 1er Cru Charmes Louis Latour

    La cuvée

    Le meursault 1er Cru Charmes vieillit 8 à 10 mois en fûts de chêne (50% neuf, chêne français provenant de la Tonnellerie Louis Latour). Il développe des arômes de fruits exotiques (noix de coco) et de vanille. Il se caractérise par une finale minérale très agréable.

    Le domaine Louis Latour

    Entreprise familiale depuis sa création en 1797, la maison Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus reconnus en Bourgogne. Elle est restée une entreprise familiale pendant plus de deux siècles et fait ainsi partie du cercle fermé des Hénokiens. C'est désormais Louis-Fabrice Latour, représentant de la 11e génération qui est à sa tête. La maison Louis Latour a su se constituer progressivement un vaste domaine, s'étendant du Chambertin jusqu'au Chevalier-Montrachet : 48 hectares, dont 28 en grands crus, complétés par des achats de raisin. Elle y cultive le pinot noir pour ses rouges et le chardonnay pour ses blancs. Durant ces trente dernières années, l'entreprise a également essaimé en Ardèche, dans le Var et dans la région des Pierres Dorées - y produisant aussi du chardonnay et du pinot noir -. La maison s'est engagée sur une voie résolument plus écologique et respectueuse du terroir avec l'adoption d'une agriculture raisonnée (limitation des pesticides, compost, labour à cheval de certaines parcelles).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Louis Latour
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Raisonnée
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Meursault 1er Cru Charmes Louis Latour
    Meursault 1er Cru Charmes Louis Latour

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