logo idealwine 2018
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour (Domaine) (CBO unitaire) 1974 - Lot de 1 Bouteille
loader
Achat direct
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour (Domaine) (CBO unitaire) 1974 - Lot de 1 Bouteille
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour (Domaine) (CBO unitaire) 1974 - Lot de 1 Bouteille Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour (Domaine) (CBO unitaire) 1974 - Lot de 1 Bouteille

Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour (Domaine) (CBO unitaire) 1974

  • 515

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 26/08/19 et le 29/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour (Domaine) (CBO unitaire) 1974

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chevalier-Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Climat / Cuvée : Les Demoiselles
  • Propriétaire : Louis Latour (Domaine)
  • Millesime : 1974
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Raisonnée
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le vignoble des « Demoiselles », actuellement propriété de la Maison Louis Latour, a acquis son nom de deux soeurs, décédées sans avoir été mariées, à la fin du siècle dernier. Le vin est d'une couleur or léger et exprime l'opulence, la richesse et la complexité d'arômes de fruits et de miel. La bouche est d'une grande structure et d'un moelleux remarquable, la fin de bouche est intense et extrêmement persistante.

    Entreprise familiale depuis sa création en 1797, la maison Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus reconnus en Bourgogne. Elle est restée une entreprise familiale pendant plus de deux siècles et fait ainsi partie du cercle fermé des Hénokiens. C'est désormais Louis-Fabrice Latour, représentant de la 11e génération qui est à sa tête. La maison Louis Latour a su se constituer progressivement un vaste domaine, s'étendant du Chambertin jusqu'au Chevalier-Montrachet : 48 hectares, dont 28 en grands crus, complétés par des achats de raisin. Elle y cultive le pinot noir pour ses rouges et le chardonnay pour ses blancs. Durant ces trente dernières années, l'entreprise a également essaimé en Ardèche, dans le Var et dans la région des Pierres Dorées - y produisant aussi du chardonnay et du pinot noir -. La maison s'est engagée sur une voie résolument plus écologique et respectueuse du terroir avec l'adoption d'une agriculture raisonnée (limitation des pesticides, compost, labour à cheval de certaines parcelles). * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
Golden Ticket 150 euro 2019