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Savigny-lès-Beaune Louis Latour 2018

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un rare savigny-lès-beaune blanc, signé par Louis Latour. Plus d'info

Louis Latour est l'un des noms les plus connus de toute la bourgogne viticole: et pour cause, vigneron et maison de négoce renommée et s'exportant partout dans le monde, elle exporte et incarne tout le savoir-faire de cette magnifique région. Le domaine Louis Latour est conduit avec le plus grand sérieux possible.
La commune de Savigny-Lès-Beaune, connue pour la qualité de ses vins rouges, produit aussi d'étonnants rares vins blancs. Ces derniers cousinent fortement avec les vins blancs de Beaune, bien qu'ils semblent avoir plus de consistance en bouche. Marqués par des arômes d'amande fraîche en jeunesse, ils peuvent rappeler les vins de Meursault.

Savigny-lès-Beaune Louis Latour se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Makie Œuf Saumon, Fromage de brebis, Soupe de poisson à la rouille.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Savigny-lès-Beaune Louis Latour

    La cuvée

    Louis Latour est l'un des noms les plus connus de toute la bourgogne viticole: et pour cause, vigneron et maison de négoce renommée et s'exportant partout dans le monde, elle exporte et incarne tout le savoir-faire de cette magnifique région. Le domaine Louis Latour est conduit avec le plus grand sérieux possible.
    La commune de Savigny-Lès-Beaune, connue pour la qualité de ses vins rouges, produit aussi d'étonnants rares vins blancs. Ces derniers cousinent fortement avec les vins blancs de Beaune, bien qu'ils semblent avoir plus de consistance en bouche. Marqués par des arômes d'amande fraîche en jeunesse, ils peuvent rappeler les vins de Meursault.

    Le domaine Louis Latour

    Entreprise familiale depuis sa création en 1797, la maison Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus reconnus en Bourgogne. Elle est restée une entreprise familiale pendant plus de deux siècles et fait ainsi partie du cercle fermé des Hénokiens. C'est désormais Louis-Fabrice Latour, représentant de la 11e génération, qui est à sa tête. La maison Louis Latour a su se constituer progressivement un vaste domaine, s'étendant du Chambertin jusqu'au Chevalier-Montrachet : 48 hectares, dont 28 en grands crus, complétés par des achats de raisin. Elle y cultive le pinot noir pour ses rouges et le chardonnay pour ses blancs. Durant ces trente dernières années, l'entreprise a également essaimé en Ardèche, dans le Var et dans la région des Pierres Dorées (Beaujolais) - y produisant aussi du chardonnay et du pinot noir-. La maison s'est engagée sur une voie résolument plus écologique et respectueuse du terroir avec l'adoption d'une agriculture raisonnée (limitation des pesticides, compost, labour à cheval de certaines parcelles).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Savigny-lès-Beaune
    • Propriétaire : Louis Latour
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Savigny-lès-Beaune Louis Latour
    Savigny-lès-Beaune Louis Latour

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