Chablis Louis Moreau 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Chablis Louis Moreau 2017

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • 12.50 %
  • Intensité
  • Vif

Fruit d'un travail respectueux de l'environnement, ce chablis vous séduira par son attaque franche, son équilibre et sa subtilité. Un joli vin pour débuter un repas. Plus d'info

Vinifié de façon traditionnelle, ce chablis tire son origine d'un terroir argilo-sableux. Afin de préserver la fraîcheur et la délicatesse du chardonnay, le vin a été élevé en contenant inerte (cuve inox). A la dégustation, il présente un bouquet marqué par les fruits blancs et une finale joliment citronnée. Ce vin s'appréciera dans ses cinq premières années.

Chablis Louis Moreau se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cailles farcies Lucullus, Cailles rôties aux châtaignes, Canette rôtie en cocotte, cèpes et olives noires.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Chablis Louis Moreau

    La cuvée

    Vinifié de façon traditionnelle, ce chablis tire son origine d'un terroir argilo-sableux. Afin de préserver la fraîcheur et la délicatesse du chardonnay, le vin a été élevé en contenant inerte (cuve inox). A la dégustation, il présente un bouquet marqué par les fruits blancs et une finale joliment citronnée. Ce vin s'appréciera dans ses cinq premières années.

    Le domaine Louis Moreau

    Installée à Chablis depuis le début du 19e siècle, la famille Moreau a acquis ses premières parcelles de vignes en 1904 (le Clos des Hospices). Aujourd'hui, elle en possède 65 hectares, réparties sur les différentes appellations chablisiennes, mais toutes d'un seul tenant. Le domaine possède notamment cinq grands crus, dont un en monopole. Depuis 1994, Louis Moreau, représentant de la 6e génération, est à la tête du domaine familial. Les vins de ce domaine atteignent un niveau intéressant et conservent des prix très doux.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chablis
    • Propriétaire : Louis Moreau
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 40
    • Production : 155000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Chablis Louis Moreau
    Chablis Louis Moreau

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