Achat direct

Montrachet Grand Cru Jacques Prieur (Domaine) 2006

  • Miel
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • 15% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Un des plus grands vins du monde interprété par le célèbre domaine Prieur. Persistance aromatique et tenue en bouche sont au rendez-vous. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég griffée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Jacques Prieur (Domaine)
  • En savoir plus...

Montrachet Grand Cru Jacques Prieur (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Feuilleté de bar, Homard rôti à la broche, Poularde truffée.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Montrachet Grand Cru Jacques Prieur (Domaine)

    La cuvée

    Connu depuis la fin du XVIIIème siècle, la nature très particulière du vignoble de Montrachet contribue à en faire le plus grand vin blanc au monde. Comme toujours, c'est à la pauvreté de son terroir, situé sur une colline aride de cailloux et d'argile (Montrachet signifiant mont chauve en vieux français) qui engendre un vin d'une complexité et cette richesse inouïes. Situé à cheval sur les communes de Puligny et de Chassagne, le vignoble se partage aujourd'hui entre 17 propriétaires. Doté d'une belle robe or vif, les arômes de ce vin riche et gras tapissent littéralement le palais de notes de fruits jaunes et blancs, d'épices et de crème. Le nez est dense, riche et complexe avec des arômes de menthe fraîche, d'eucalyptus, de truffe et de pâtisserie. La bouche se révèle intense et puissante avec des saveurs minérales, grillées, toastées et mentholées. La persistance aromatique, la tenue en bouche et la chaleur en final de bouche sont incomparables. D'une grande concentration, il nécessite de longues années pour atteindre la perfection. Lorsqu'il est à son apogée, le montrachet de Jacques Prieur développe une richesse et une complexité d'arômes sans équivalent. Ce vin pourra se conserver dix ans et plus.

    Le domaine Jacques Prieur

    Le domaine Jacques Prieur implanté à Meursault depuis 1868 figure parmi les plus prestigieux de la Bourgogne. Il est en effet le seul à posséder des vignes dans les cinq appellations mythiques que sont Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot, Corton Charlemagne et Montrachet. Notons qu’il possède également, en monopole et depuis 1889, le fameux Clos de Mazeray situé à l’entrée du village de Meursault.
    Depuis 2007, il appartient à grande majorité à la famille Labruyère (aussi propriétaire du Clos du Moulin à Moulin-à-Vent et du château Rouget à Pomerol) - Edouard Labruyère a ainsi été nommé gérant – le reste étant toujours détenu par les héritiers Prieur.
    Daniel Godefroy, chef de culture, travaille les 21 hectares de vignes selon une démarche de lutte raisonnée, afin d’en tirer le plus beau fruit. Les vins sont ensuite vinifiés par Nadine Gublin depuis 1990, œnologue tout particulièrement reconnue dans le monde du vin pour son travail, la justesse et la qualité des cuvées qu’elle produit. C’est grâce à ce savoir-faire haute-couture que chaque parcelle est vinifiée de façon à en tirer un nectar qui soit unique et le plus beau reflet de son appellation. Une signature que nous sommes très fiers de vous proposer à la vente sur iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég griffée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 15 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Montrachet
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Jacques Prieur (Domaine)
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 0.59
    • Production : 2500 bouteilles
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Miel
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...