Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley (Domaine) 1999 - Lot de 1 Bouteille

Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley (Domaine) 1999

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

La colline de Corton est située à la limite entre la côte de Nuits et la côte de Beaune. Ce secteur fut rataché à la côte de Beaune pour qu'il y ait au moins un grand cru rouge. L'appellation Corton-Charlemagne produit elle aussi des blancs bien différents des grands crus de Chassagne ou Puligny. Le corton-charlemagne de Faiveley est un chardonnay racé. Il impressionne par sa matière mais également sa puissance minérale. Attendez le 10 à 20 pour qu'il se livre totalement.

Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley (Domaine) se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochet au beurre blanc, Pigeonneau rôti, Poulet de bresse à létuvée à lestragon.

Présentation du lot
Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley (Domaine)

La cuvée

La colline de Corton est située à la limite entre la côte de Nuits et la côte de Beaune. Ce secteur fut rataché à la côte de Beaune pour qu'il y ait au moins un grand cru rouge. L'appellation Corton-Charlemagne produit elle aussi des blancs bien différents des grands crus de Chassagne ou Puligny. Le corton-charlemagne de Faiveley est un chardonnay racé. Il impressionne par sa matière mais également sa puissance minérale. Attendez le 10 à 20 pour qu'il se livre totalement.

Le domaine Faiveley

La famille Faiveley dirige le domaine familial depuis 1825. En 2005 Erwan Faiveley a succédé à son père à la direction du domaine qui compte parmi les plus vastes de Bourgogne : 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1ers Crus, dont plusieurs climats en monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu ou encore le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Le vignoble reste très morcelé avec en moyenne un hectare par appellation. Les vins du domaine sont dans l'ensemble d'une matière dense et fruitée

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Faiveley (Domaine)
  • Millesime : 1999
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Écologique
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley (Domaine)
Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley (Domaine)

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