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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain La Vougeraie 2018

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un superbe vin de plaisir, situé sur ce climat d'altitude, proche du Hameau de Blagny, dans les hauteurs de Puligny-Montrachet. Un vin au fruité croquant et frais. Plus d'info

Le domaine de la Vougeraie est né en 1999 de la réunion des plus beaux terroirs de la famille Boisset. En effet, cette grande famille de négociants bourguignons, installée depuis déjà plus d'un siècle, a su acquérir de nombreuses terres. Depuis que le domaine de la Vougeraie est né, les vins n'ont cessé de briller jusqu'à atteindre un niveau fascinant sous la férule du très talentueux Pierre Vincent, qui a quitté le domaine lors du millésime 2017 pour le domaine Leflaive.
Le domaine détient 32 ares sur le climat Champs Gains, situé à Puligny-Montrachet. Exposées vers le sud-est, les vignes y ont été plantées en 2008 et produisent un superbe vin aérien, à la structure si délicate qu'elle pourrait être fragile. Une typicité des grands vins du finage de Puligny-Montrachet. Situées dans les hauteurs du village de Puligny-Montrachet, proche du village de Gamay, entre 340 et 360 mètres d'altitude, elles engendrent des vins régulièrement frais, aériens et presque évanescents. Ce sont des vins à la grâce sans défaut, qui ne manquent jamais de plaire, au fruité croquant et à la finale longue et saline. Ce sont des grands vins produits sur les contreforts du village de Puligny-Montrachet. Le domaine livre un exemplaire aboutit de ces vins qui peuvent parfaitement être bus en jeunesse.

Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain La Vougeraie se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochet à la dijonnaise, Saumon cru en sushi, Rillettes de poissons blancs.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain La Vougeraie

    La cuvée

    Le domaine de la Vougeraie est né en 1999 de la réunion des plus beaux terroirs de la famille Boisset. En effet, cette grande famille de négociants bourguignons, installée depuis déjà plus d'un siècle, a su acquérir de nombreuses terres. Depuis que le domaine de la Vougeraie est né, les vins n'ont cessé de briller jusqu'à atteindre un niveau fascinant sous la férule du très talentueux Pierre Vincent, qui a quitté le domaine lors du millésime 2017 pour le domaine Leflaive.
    Le domaine détient 32 ares sur le climat Champs Gains, situé à Puligny-Montrachet. Exposées vers le sud-est, les vignes y ont été plantées en 2008 et produisent un superbe vin aérien, à la structure si délicate qu'elle pourrait être fragile. Une typicité des grands vins du finage de Puligny-Montrachet. Situées dans les hauteurs du village de Puligny-Montrachet, proche du village de Gamay, entre 340 et 360 mètres d'altitude, elles engendrent des vins régulièrement frais, aériens et presque évanescents. Ce sont des vins à la grâce sans défaut, qui ne manquent jamais de plaire, au fruité croquant et à la finale longue et saline. Ce sont des grands vins produits sur les contreforts du village de Puligny-Montrachet. Le domaine livre un exemplaire aboutit de ces vins qui peuvent parfaitement être bus en jeunesse.

    Le domaine La Vougeraie

    Le domaine de la Vougeraie qui est situé à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau et produit des vins conciliant concentration et finesse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : La Vougeraie
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 40
    • Production : 150000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain La Vougeraie
    Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain La Vougeraie

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