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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Jean-Philippe Fichet 2018

     
  • Fruits jaunes
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 3.75L
  • Intensité
  • Onctueux
  • Quantité : 5 Bouteilles
  • Niveau : 5 Normal
  • Etiquette : 5 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Jean-Philippe Fichet
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Jean-Philippe Fichet se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Nage de saint-jacques à la crème safranée, Homard grillé au beurre salé, Rôti de lotte.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Jean-Philippe Fichet

    La cuvée

    Cette cuvée de puligny-montrachet est l'une des plus belles du domaine avec ses arômes de fruits mielleux, sa belle concentration et sa longue finale.

    Le domaine Jean-Philippe Fichet

    Issu d'une famille de vignerons dont il représente la 3e génération, Jean-Philippe Fichet a vinifié son premier millésime à seulement 20 ans. Il exploite des vignes sur Meursault, Monthélie, Puligny-Montrachet et Auxey-Duresses. Il achète également du raisin avec une activité de négoce. Ses vins sont plein de fraîcheur et très aromatiques.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 5 Bouteilles
    • Niveau : 5 Normal
    • Etiquette : 5 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Jean-Philippe Fichet
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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