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Bourgogne Claude Dugat 2019

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Le domaine Claude Dugat propose un vin blanc savoureux et frais, produit en quantité très limitée.  Plus d'info

Inédit ! Ce bourgogne blanc est la petite nouveauté de ce domaine qui mérite que l’on s’attarde dessus. Le vigneron Claude Dugat et ses enfants proposent pour la toute première fois un joli vin blanc, qui n'a rien à envier aux autres cuvées puisque réalisé avec les mêmes soins. Composé de chardonnay, il délivre, à la dégustation, une jolie robe jaune or de laquelle s’échappe un bouquet aromatique marqué par des notes de beurre, de fleurs blanches et d’agrumes. Il saura vous conquérir par sa belle densité et sa rondeur en bouche.
Comme tous les vins du domaine, les grappes sont récoltées à juste maturité de manière à éviter une trop forte sucrosité. Le vigneron n'intervient que très peu dans le processus de vinification, afin de laisser au fruit toute sa fraîcheur. Ce vin se déguste à une température de 12 degrés, et accompagne parfaitement des poissons fins, des crustacés ou des volailles. A l'instar des autres vins du domaine, cette cuvée est produite en quantité extrêmement limitée. Une belle découverte à ne pas manquer !

Bourgogne Claude Dugat se sert à une température de 12°C. 

Présentation du lot
Bourgogne Claude Dugat

La cuvée

Inédit ! Ce bourgogne blanc est la petite nouveauté de ce domaine qui mérite que l’on s’attarde dessus. Le vigneron Claude Dugat et ses enfants proposent pour la toute première fois un joli vin blanc, qui n'a rien à envier aux autres cuvées puisque réalisé avec les mêmes soins. Composé de chardonnay, il délivre, à la dégustation, une jolie robe jaune or de laquelle s’échappe un bouquet aromatique marqué par des notes de beurre, de fleurs blanches et d’agrumes. Il saura vous conquérir par sa belle densité et sa rondeur en bouche.
Comme tous les vins du domaine, les grappes sont récoltées à juste maturité de manière à éviter une trop forte sucrosité. Le vigneron n'intervient que très peu dans le processus de vinification, afin de laisser au fruit toute sa fraîcheur. Ce vin se déguste à une température de 12 degrés, et accompagne parfaitement des poissons fins, des crustacés ou des volailles. A l'instar des autres vins du domaine, cette cuvée est produite en quantité extrêmement limitée. Une belle découverte à ne pas manquer !

Le domaine Claude Dugat

Claude Dugat, aujourd'hui plébiscité par une clientèle mondiale, produit une quantité infinitésimale de vins de grande qualité sur le terroir de Gevrey-Chambertin. Sur ce domaine cultivé avec soin, les rendements sont microscopiques et la vinification ne laisse que peu de place à l'intervention de l'homme : point de collage ni de filtration sur ces vins dont le domaine ne produit, dans les années les plus fastes qu'à peine 50 caisses de Griotte Chambertin et 100 de Charmes Chambertin. De très longue garde, ces vins d'une belle complexité et d'une grande richesse ont la particularité de faire preuve d'une belle régularité sur l'ensemble de la gamme produite, et ce même dans les petits millésimes. Pour l'essentiel réservés à une clientèle d'aficionados ils sont donc introuvables dans les circuits traditionnels.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bourgogne
  • Propriétaire : Claude Dugat
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Bourgogne Claude Dugat
Bourgogne Claude Dugat

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